Pyszna i efektowna potrawa. Robi się bardzo szybko i smakuje rewelacyjnie! Do przyrządzenia tego obiadku polecam użycie małych piersi z kurczaka.
Składniki:
- małe piersi z kurczaka
- kilka plasterków pomidora
- kilka plasterków sera mozzarella
- kilka listków bazylii
- sól, pieprz
- oliwa z oliwek
- zioła prowansalskie
Sposób wykonania:
1. Piersi umyć, osuszyć, naciąć z wierzchu tak, aby powstało kilka kieszonek. Piersi ułożyć w naczyniu żaroodpornym. W kieszonki powtykać naprzemiennie ser, pomidora i listki bazylii. Oprószyć solą i pieprzem, skropić oliwą z oliwek i posypać ziołami prowansalskimi.
2. Piec w piekarniku w 180st.C przez 25-30 minut bez przykrycia - w zależności od wielkości mięsa.
3. Podawać wedle uznania, u mnie z podsmażanymi ziemniaczkami (KLIK)
Smacznego!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za odwiedziny i komentarz.
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie, a umieszczę je w Galerii Czytelników!