Pyszny szybki obiad, który naprawdę przygotujesz w kilka chwil.
Składniki:
- 400 g dowolnego makaronu
Sos:
- 150 g wędzonego lub surowego łososia
- 6-8 kawałków suszonych pomidorów z zalewy
- 2 łyżki siekanego koperku lub natki pietruszki
- 1 mała cebula
- 2 ząbki czosnku
- 200 ml śmietanki 18%
- sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Na patelnię wlać troszkę oleju z zalewy z pomidorów. Podsmażyć na nim posiekaną cebulę. Dodać posiekane suszone pomidory, łososia i czosnek. Chwilkę podsmażyć.
2. Całość podlać śmietanką i podgrzewać, aż sos się trochę zredukuje. Dodać świeżo zmielony pieprz, a następnie makaron ugotowany al dente. Na koniec jeszcze doprawić jeszcze solą i pieprzem w razie potrzeb oraz dodać posiekaną natkę pietruszki lub koperek.
Smacznego!!!
