tag:blogger.com,1999:blog-80775304573579851432024-03-18T19:49:39.633+01:00Kuchnia domowa AniKuchnia domowa Anihttp://www.blogger.com/profile/05827119236181529521noreply@blogger.comBlogger2000125tag:blogger.com,1999:blog-8077530457357985143.post-41399778558154360502024-03-15T15:19:00.002+01:002024-03-15T21:43:10.670+01:00Ciasto łaciate z galaretką <p> Piękne efektowne oryginalne ciasto, które wcale nie wymaga dużo pracy. Dzięki dodatkowi galaretki jest orzeźwiające i pyszne. Łatki pochodzą od połączenia kakaowego ciasta z tartym i wmieszanym ciastem kruchym.</p><p style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg28lP85y70n4qv_qEenwGxaT_RpR8_C5RZJQ8yvNj36gpXI1unoxpaz5r5hjEPNgc2h87vPnZDNrFi1Fm9dD5mztNurAUT6bcoqWXbuNX8oaFgokRqo9r2LEYqReTzhl9MLSHblGBkOK3SKClKjnzc6Zeocm1r1X-CXzv_3gjyJeoy5uoo3_vIiNV3qG3x/s600/IMG_20240128_132028p_p.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg28lP85y70n4qv_qEenwGxaT_RpR8_C5RZJQ8yvNj36gpXI1unoxpaz5r5hjEPNgc2h87vPnZDNrFi1Fm9dD5mztNurAUT6bcoqWXbuNX8oaFgokRqo9r2LEYqReTzhl9MLSHblGBkOK3SKClKjnzc6Zeocm1r1X-CXzv_3gjyJeoy5uoo3_vIiNV3qG3x/s16000/IMG_20240128_132028p_p.jpg" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgP5QE1L39l1Ql7CpS5RvAwZfbKdEqisSyO_gZqZIFiHQXHB9GozBCFe6WLR__96T5BJJM1fMLzJTDVHkG0rnIZnZP_itTOI6m2NyYBju8Hd7W3Y-5aysER65QDrMe0jxIITuxwIHQLJeIi3GxVHecGgGbo6JepSGxCLqkMKYtJxQ2UQotk5y0f4m5roMph/s600/IMG_20240128_132417p_p.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgP5QE1L39l1Ql7CpS5RvAwZfbKdEqisSyO_gZqZIFiHQXHB9GozBCFe6WLR__96T5BJJM1fMLzJTDVHkG0rnIZnZP_itTOI6m2NyYBju8Hd7W3Y-5aysER65QDrMe0jxIITuxwIHQLJeIi3GxVHecGgGbo6JepSGxCLqkMKYtJxQ2UQotk5y0f4m5roMph/s16000/IMG_20240128_132417p_p.jpg" /></a></p><p></p><p><b>Składniki (blaszka 20x32cm):</b></p><p><u>Kruche ciasto: </u></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li>200 g masła</li><li>1 szklanka cukru pudru </li><li>3 żółtka </li><li>2 szklanki mąki pszennej</li><li>1 łyżeczka proszku do pieczenia </li></ul><p></p><p><u>Ciasto kakaowe:</u></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li>3 jajka </li><li>1/2 szklanki cukru</li><li>1 szklanka śmietany 18%</li><li>3 łyżki mąki pszennej</li><li>3 łyżki kakao</li><li>3 łyżki dżemu (u mnie brzoskwiniowy)</li><li>2 łyżeczki sody oczyszczonej</li></ul><p></p><p><u>Krem budyniowy: </u></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li>2 budynie śmietankowe lub waniliowe</li><li>400 ml mleka</li><li>2 łyżki cukru</li><li>100 g masła </li></ul><p></p><p><u>Dodatkowo: </u></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li>2 galaretki (u mnie wiśniowe)</li><li>500 ml wody</li><li>2-3 paczki ciastek typu delicje (u mnie wiśniowe)</li></ul><p></p><p><b>Sposób przygotowania:</b> </p><p>1. Składniki na kruche ciasto zagnieść, schłodzić minimum 1 godzinę w lodówce. Ciasto powinno być wystarczająco twarde, by dało się zetrzeć na tarce jarzynowej. </p><p>2. Zrobić kakaowe ciasto. Cukier utrzeć na puch z jajkami. Dodać śmietanę, kakao, mąkę, dżem, sodę i zmiksować na gładko. Kruche ciasto zetrzeć na tarce jarzynowej, dodać do kakaowego ciasta, wymieszać łyżką drewnianą lub na najmniejszych obrotach mikserem (użyłam miksera). </p><p>3. Ciasto wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, piec 40-45 minut w 180*C. Wystudzić i podzielić na 2 blaty. </p><p>4. Przygotować krem budyniowy, z mleka odlać pół szklanki i wymieszać z nim budynie. Resztę mleka zagotować z cukrem, wlać mieszankę budyniową i gotować, energicznie mieszając, by nie powstały grudki. Ugotowany budyń przykryć folią i ostudzić. </p><p>5. Masło utrzeć, dodawać po łyżce budyniu, aż krem będzie gładki. </p><p>6. Galaretki rozpuścić w 500ml gorącej wody, odstawić do lekkiego stężenia. </p><p>7. Herbatę zaparzyć i ostudzić.</p><p>8. Przełożyć ciasto, należy pamiętać o nasączeniu ciast herbatą, ja jeszcze lekko nasączam delicje. </p><p><u>Od dołu: </u></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li>biszkopt </li><li>krem </li><li>delicje (układam galaretką dołem do kremu) </li><li>tężąca galaretka</li><li>krem </li><li>ciasto</li></ul><p></p><p>9. Ciasto schłodzić w lodówce. Na wierzch można przygotować polewę lub po prostu oprószyć cukrem pudrem. </p><p>Smacznego!!! </p><p style="text-align: center;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFq4Z2qEcUxP9yhwpyOOlX-noGhKCM3EIvqEyyhKJKyvd0yAbqwH9cpm7Q2SRQHJwQkSTPMa-Mihmjvgtl0-dlsu4adTb69vMh1ZCg8QxAyxS6FjKJms5fdzsMWiUKrUkKYjGGAF9qOGZiLSaElrnEAIugidz76wMxORAl_t513OFn6aK3SmrGq6r5GbA8/s16000/IMG_20240127_164355p_p.jpg" /></p><p></p><p><span style="font-size: xx-small;">Źródło: Kruche babeczki</span></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p>Kuchnia domowa Anihttp://www.blogger.com/profile/05827119236181529521noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-8077530457357985143.post-22303335024808882922024-03-14T13:34:00.001+01:002024-03-14T13:34:32.134+01:00Muffinki z czekoladą i migdałami<p> Muffinki u nas są zawsze mile widziane. Robię je z dodatkami jakie akurat mam pod ręką. Tu piekłam w dwóch różnych rodzajach papilotek i nie pamiętam, ile ich dokładnie było, ale jeśli będziecie piec w standardowych średnich foremkach, powinno wyjść 12 sztuk.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg856jMuXPZGRIIKa4_Gu44vfAAVoeQDNFx1FuzHqzbA63010DRnyrH5VyCnMkZCtW-Oj61XWnKZrYWonYQzBTeWSTRc99VqK9ZVzL82t7vOsYPypo6XUzc6USigM0bmCXhRsZ7u1OONTSxWnVjmLSdgJhMp2vkb3pSb0gKpC6MtLF2VkOcMOmmrUb0nSlO/s600/IMG_20190423_091655p_p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="449" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg856jMuXPZGRIIKa4_Gu44vfAAVoeQDNFx1FuzHqzbA63010DRnyrH5VyCnMkZCtW-Oj61XWnKZrYWonYQzBTeWSTRc99VqK9ZVzL82t7vOsYPypo6XUzc6USigM0bmCXhRsZ7u1OONTSxWnVjmLSdgJhMp2vkb3pSb0gKpC6MtLF2VkOcMOmmrUb0nSlO/s16000/IMG_20190423_091655p_p.jpg" /></a></div><br /><div><b>Składniki:</b></div><div><br /></div><div>300 g mąki <br /></div><div>100 g cukru</div><div>2 łyżeczki cukru waniliowego</div><div>2 jajka</div><div>150 ml wody mineralnej gazowanej</div><div>100 ml oleju</div><div>2 łyżeczki proszku do pieczenia</div><div>50 g posiekanej czekolady</div><div>50 g płatków migdałów<br /></div><div><br /></div><div><b>Sposób wykonania:</b></div><div><br /></div><div>1. W jednej misce wymieszać składniki suche: mąkę, proszek do pieczenia i cukry.</div><div>2. W drugim naczyniu wymieszać składniki mokre: olej, jajko i wodę gazowaną. <br /></div><div>3. Wszystko wymieszać tylko do połączenia się składników. Na koniec delikatnie wmieszać kawałki czekolady i migdały.</div><div>4. Ciasto przełożyć do foremek wyłożonych papilotkami do 3/4 wysokości. Muffinki bardzo ładnie wyrosną.</div><div>5. Pieczemy w 180 st.C przez około 20-30 minut - do suchego patyczka.</div><div><br /></div><div>Smacznego!!!</div><div> </div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEif6WUUXpCmuaLlbm99W2t_RGtpVcbjd7WQshEcPOH0NQb8jxgIAc_c9dtWS_mkiSHSxZQUfLeuCVfIhUXSz3nGn0yUvVsnVTPSHeM2SM15HUHGcQLV5TFSU-vGA0tO4Rp-UOKnhqWQy1bRAgAHUr3dHt6Rtc7XMAiaCnmDzAiSw87DK-qw2JrfUoaui1Vt/s600/IMG_20190423_091638p_p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="449" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEif6WUUXpCmuaLlbm99W2t_RGtpVcbjd7WQshEcPOH0NQb8jxgIAc_c9dtWS_mkiSHSxZQUfLeuCVfIhUXSz3nGn0yUvVsnVTPSHeM2SM15HUHGcQLV5TFSU-vGA0tO4Rp-UOKnhqWQy1bRAgAHUr3dHt6Rtc7XMAiaCnmDzAiSw87DK-qw2JrfUoaui1Vt/s16000/IMG_20190423_091638p_p.jpg" /></a></div><br /><br /></div><p></p>Kuchnia domowa Anihttp://www.blogger.com/profile/05827119236181529521noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8077530457357985143.post-72783936115611192542024-03-13T07:22:00.001+01:002024-03-13T07:22:10.126+01:00Zapiekanka makaronowa z boczkiem i brokułem<p> Rzadko przygotowuję zapiekanki, ale ta wpadła mi w oko, uwielbiam brokuły, a i pozostałe składniki miałam w lodówce. Robi się szybko, a smakuje pysznie i wygląda smakowicie😊 Zapraszam.</p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgT3Q6nYoPsLutCKudhz2Sg8nEDT2qRf0wz7dWRo7WjET_ij0f8wwM_XjtofkcBSvtXVttg2gjsHf7JiaPbiyd8aFTbUuf3QKw2BRMdFiSK07xsG7KUSZOJu_a30KN5OJWh1hgZoqvcVrihNdhcPI4sNp7rQXnMal-mPrAZAWjmb5-3aga8vprxqdVJJn9u/s600/IMG_20240215_155339p_p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgT3Q6nYoPsLutCKudhz2Sg8nEDT2qRf0wz7dWRo7WjET_ij0f8wwM_XjtofkcBSvtXVttg2gjsHf7JiaPbiyd8aFTbUuf3QKw2BRMdFiSK07xsG7KUSZOJu_a30KN5OJWh1hgZoqvcVrihNdhcPI4sNp7rQXnMal-mPrAZAWjmb5-3aga8vprxqdVJJn9u/s16000/IMG_20240215_155339p_p.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgY5_cYxcaKmGswCgYanw3uz3mYyAeBZ0ACtmrgdaXctDMRhl0byU915IUaiuT0Mko_fVmIJMuofuD3JXAd8dQA0jSFFv3_mTcD385TBvwprdmgVRXZqXjHbqSTmTH1sVYIXd7D-X33ObsYorcIx_h7gAsGnLPoUtVIuOMQLxtw1xTupp2aGmHvkvX6gRNg/s600/IMG_20240215_155007p_p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgY5_cYxcaKmGswCgYanw3uz3mYyAeBZ0ACtmrgdaXctDMRhl0byU915IUaiuT0Mko_fVmIJMuofuD3JXAd8dQA0jSFFv3_mTcD385TBvwprdmgVRXZqXjHbqSTmTH1sVYIXd7D-X33ObsYorcIx_h7gAsGnLPoUtVIuOMQLxtw1xTupp2aGmHvkvX6gRNg/s16000/IMG_20240215_155007p_p.jpg" /></a></div></div><p></p><p><b>Składniki (dla 4 osób):</b></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li>250 g makaronu </li><li>1 brokuł </li><li>150 g boczku</li><li>1 kulka mozzarelli</li><li>ser grana padano</li><li>oliwa z oliwek</li><li>sól, pieprz</li><li>2 łyżki posiekanych orzechów laskowych <br /></li></ul><p></p><p><b>Sposób przygotowania: </b></p><p>1. Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie. </p><p>2. Brokuła podzielić na różyczki, ugotować na półtwardo w lekko osolonej wodzie z odrobiną cukru. </p><p>3. Na patelni rozgrzać odrobinę oliwy, dodać boczek i obsmażyć. Dodać ugotowany brokuł, a następnie makaron. Chwilkę smażyć, doprawić solą i dużą ilością pieprzu. </p><p>4. Składniki z patelni przełożyć do naczynia żaroodpornego. Na wierzchu ułożyć kawałki mozzarelli oraz tartym serem grana padano.</p><p>5. Zapiec w piekarniku w 180*C przez 15 minut. Przed podaniem posypać posiekanymi orzechami.<br /></p><p>Smacznego!!!</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDknIf4iWE4YNJ6Cc6E_tVLfX6jS_ju2LOtqc4td9QgrSx2cNFqLvhzG5IW4yS2MYpspxIy2eb7qtOOPhECSgj0S1WzAZmMSPFm0uAQyxECSLW0V8lIW1Tn8g1QHVVl5z3hPr2v2war-K4beDzFJuJrBGz-7m6_QUXL6v_Q4foW_cYM_y_DoGRzqSS6tUf/s600/IMG_20240215_155358p_p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDknIf4iWE4YNJ6Cc6E_tVLfX6jS_ju2LOtqc4td9QgrSx2cNFqLvhzG5IW4yS2MYpspxIy2eb7qtOOPhECSgj0S1WzAZmMSPFm0uAQyxECSLW0V8lIW1Tn8g1QHVVl5z3hPr2v2war-K4beDzFJuJrBGz-7m6_QUXL6v_Q4foW_cYM_y_DoGRzqSS6tUf/s16000/IMG_20240215_155358p_p.jpg" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPXX22ibizaChHVkOTL4KIr5Aur7cxpVMQ0znIMa1SoDPK99vSt6fsfAViTrvUkODSZbC1-T_csRegqBNooaXZi1sGBD7pG-h4DpiqdQqHnyqd8mvh90A-DeGDIAC6WniDo72zdyeOrmJHoqDfWddFvJjuFb86fpCf8KJFKpqsZybPHFeflkQ8rLFzobAg/s600/IMG_20240215_155327p_p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPXX22ibizaChHVkOTL4KIr5Aur7cxpVMQ0znIMa1SoDPK99vSt6fsfAViTrvUkODSZbC1-T_csRegqBNooaXZi1sGBD7pG-h4DpiqdQqHnyqd8mvh90A-DeGDIAC6WniDo72zdyeOrmJHoqDfWddFvJjuFb86fpCf8KJFKpqsZybPHFeflkQ8rLFzobAg/s16000/IMG_20240215_155327p_p.jpg" /></a></div><p></p>Kuchnia domowa Anihttp://www.blogger.com/profile/05827119236181529521noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8077530457357985143.post-66085705164080440322024-03-09T09:36:00.001+01:002024-03-09T09:36:17.610+01:00Sernik Izaura<p> Dziś Izaura to praktycznie klasyk. To pyszny sernik z ciastem kakaowym, ładnie wygląda, jest mięciutki, wilgotny i przepyszny!</p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOEr84SLSbUrl5qiaYtk8W4nyX78-aTFfU6IucTU_R6DYiKlgydT29aVlREn2xKGis3oZvtUKxF81m7CubHEE3-gdcqNcTIkN3ln_IwQf7xs-hv-pRF_drl6zO1Q0sl9R07Y5Wg2pKKFHr4OzkvndLtYShBuKlu0srp0sDaV8TdsvG96hOpWcX3LVxzvZO/s600/IMG_20231228_112704p_p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOEr84SLSbUrl5qiaYtk8W4nyX78-aTFfU6IucTU_R6DYiKlgydT29aVlREn2xKGis3oZvtUKxF81m7CubHEE3-gdcqNcTIkN3ln_IwQf7xs-hv-pRF_drl6zO1Q0sl9R07Y5Wg2pKKFHr4OzkvndLtYShBuKlu0srp0sDaV8TdsvG96hOpWcX3LVxzvZO/s16000/IMG_20231228_112704p_p.jpg" /></a> <br /></div><p></p><p><b>Składniki:</b></p><p><u>Ciasto kakaowe:</u></p><ul style="text-align: left;"><li>1,5 szklanki mąki</li><li>1 niepełna szklanka cukru</li><li>3 łyżki kakao</li><li>20 dag masła / margaryny</li><li>2 łyżeczki proszku do pieczenia</li><li>1 cukier waniliowy</li><li>4 jajka </li><li>3 łyżki wody</li></ul><p><u>Masa serowa:</u></p><ul style="text-align: left;"><li>1 kg sera (u mnie z wiaderka)</li><li>5 jajek</li><li>10 dag masła / margaryny</li><li>1 budyń waniliowy lub kokosowy</li><li>skórka otarta z cytryny</li></ul><p><b>Sposób przygotowania:</b></p><p>1. Należy pamiętać, że składniki do masy serowej powinny mieć temperaturę pokojową. </p><p>2. Zrobić ciasto kakaowe. Masło, cukier, kakao, wodę i cukier waniliowy umieścić w garnuszku i gotować przez 5 minut. </p><p>3. Po ostudzeniu dodać do masy żółtka i wymieszać na jednolitą masę. Dodać mąkę, proszek do pieczenia, wymieszać. Na koniec dodać ubitą pianę z białek. Ciasto wylać na blaszkę. </p><p>4. Zrobić masę serową. Masło utrzeć z cukrem, potem dodać budyń i żółtka, zmiksować. Dodawać po łyżce ser i dalej ucierać. Na końcu dodać ubitą na sztywno pianę z białek, startą skórkę z cytryny i delikatnie wymieszać. </p><p>5. Masę serową delikatnie po łyżce rozłożyć na cieście kakaowym. </p><p>6. Ciasto piec w 170*C przez około 60 minut. </p><p>7. Po upieczeniu i wystudzeniu można udekorować polewą. </p><p>Smacznego!!!<br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidPg5LK76loQ039D7PnZqLv5Gij9AGQBAi7Rh8hTsVhqTwSCTXMIGja8Q56JVM1jb8wyhYfwW9F0OvghHGXHdz40yKtympOmD3gnE2WYlzAdyge4uoILWR1qKmvcvAauDOmefWQcLvLQhQymn9i8jteGqgC7696tAdupQ2iK7zMPJ9IsFVGHlhYGSQoXve/s600/IMG_20231228_112657p_p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidPg5LK76loQ039D7PnZqLv5Gij9AGQBAi7Rh8hTsVhqTwSCTXMIGja8Q56JVM1jb8wyhYfwW9F0OvghHGXHdz40yKtympOmD3gnE2WYlzAdyge4uoILWR1qKmvcvAauDOmefWQcLvLQhQymn9i8jteGqgC7696tAdupQ2iK7zMPJ9IsFVGHlhYGSQoXve/s16000/IMG_20231228_112657p_p.jpg" /></a></div><p></p>Kuchnia domowa Anihttp://www.blogger.com/profile/05827119236181529521noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8077530457357985143.post-12825960787969403732024-03-07T06:19:00.002+01:002024-03-07T06:19:31.321+01:00Bułeczki zajączki<p> Za trzy tygodnie Wielkanoc, dlatego dziś mam dla Was pomysł na święta. Pyszne lekko słodkie bułeczki w kształcie zajączków, idealne na wielkanocny stół czy do koszyczka. </p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJu7g_E1x6UDGQYZt4-y5P5kIGslNibI3P_DXg74dH5K52CPf1drTHicJGveDhYH2yFwA-76eAFX1pn8_nCH14Sc-mcJsvpS08nwy7G6IDkNfazm6Nyd582hN9zIZzrlhuLXzjVUJOPQopJAygRzFJXKrpbGCyWfEBnBGKxZ4yf6seMC_tBCJX2-8eTSLQ/s600/IMG_20230409_110358p_p.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJu7g_E1x6UDGQYZt4-y5P5kIGslNibI3P_DXg74dH5K52CPf1drTHicJGveDhYH2yFwA-76eAFX1pn8_nCH14Sc-mcJsvpS08nwy7G6IDkNfazm6Nyd582hN9zIZzrlhuLXzjVUJOPQopJAygRzFJXKrpbGCyWfEBnBGKxZ4yf6seMC_tBCJX2-8eTSLQ/s16000/IMG_20230409_110358p_p.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXiVAoyrVhJPvbfjfKu_juO4Aot7GYoAPx6pTrWhy8kkv6qXBeq-F5VEEhUkHRXjbXqVidbpAphliJZVERmq2ed7H-1iI5mzMcVfcd0OeLj5GUr3v1lahsIc8euMCRlICK5Z1mZj3EVy2GOfq7Av9l2Ei3JJ2SMriIWwLM_ndcI3XHSV-Np8F6xnQpghfg/s600/IMG_20230409_110244p_p.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXiVAoyrVhJPvbfjfKu_juO4Aot7GYoAPx6pTrWhy8kkv6qXBeq-F5VEEhUkHRXjbXqVidbpAphliJZVERmq2ed7H-1iI5mzMcVfcd0OeLj5GUr3v1lahsIc8euMCRlICK5Z1mZj3EVy2GOfq7Av9l2Ei3JJ2SMriIWwLM_ndcI3XHSV-Np8F6xnQpghfg/s16000/IMG_20230409_110244p_p.jpg" /></a></div><p></p><p><b>Składniki:</b></p><ul style="text-align: left;"><li>ok 500 g mąki pszennej</li><li>1 szklanka ciepłego mleka</li><li>1/4 łyżeczki soli</li><li>30 g świeżych drożdży</li><li>3 łyżki cukru</li><li>1 jajko</li><li>40-50 g rozpuszczonego masła</li><li>dodatkowo 1 jajko + łyżka mleka do posmarowania bułeczek</li></ul><p><b>Sposób przygotowania:</b></p><p>1. Mąkę przesiać, zrobić dołek, wkruszyć drożdże, dodać ciepłe mleko i cukier, lekko zamieszać i odstawić na 10 minut pod przykryciem. </p><p>2. dodać sól, jajko, roztopione masło i wyrobić mikserem z hakami, gotowe ciasto odstawić na 30 minut pod przykryciem. </p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDen1Zt6VIey52jbYkPUYVVAq-o-Q4ptJijOFoxFnw9yzwBIPr-xl3zuR3l0RW8O6hGq50pGf8cwEEyOdj-cdEGIgE2hMsPCsRaPFOuYG0BgtTDhyStJjG3xh9EnrmYu9WPNBJ95R6Rk-gI8szJSTxGjUhurB62V0PEz_VLgBlRFX0PSq8pZrl3CxmXPwM/s500/page1.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="500" data-original-width="500" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDen1Zt6VIey52jbYkPUYVVAq-o-Q4ptJijOFoxFnw9yzwBIPr-xl3zuR3l0RW8O6hGq50pGf8cwEEyOdj-cdEGIgE2hMsPCsRaPFOuYG0BgtTDhyStJjG3xh9EnrmYu9WPNBJ95R6Rk-gI8szJSTxGjUhurB62V0PEz_VLgBlRFX0PSq8pZrl3CxmXPwM/s16000/page1.jpg" /></a></div><p></p><p>3. Ciasto podzielić na 16-18 kawałków, z każdego kawałka oderwać małą kulkę (na ogonek). Z pozostałej części uformować długi wałeczek i uformować zajączka (patrz na zdjęcia). Bułeczki posmarować jajkiem wymieszanym z mlekiem. Piec w 180*C przez 15 minut do zrumienienia. </p><p>Smacznego!!!</p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3u_qOMX2dyBryZv26kH_YN7IW9vjNa_zPleC4nuLqcLwa-9xWwJG-q6PgWcVPY7JWOevpxjBk12q1yHzsucm22ttHu0SbP6VhgFCH5gM-JapqFRhvvdgscsROe89yzAvjr6srOs9smv9_N7ucmP38TpBJEv-h0eWLKr-hD1Hn5kvpIwcOYNstirm4mIky/s600/IMG_20230408_203844p_p.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3u_qOMX2dyBryZv26kH_YN7IW9vjNa_zPleC4nuLqcLwa-9xWwJG-q6PgWcVPY7JWOevpxjBk12q1yHzsucm22ttHu0SbP6VhgFCH5gM-JapqFRhvvdgscsROe89yzAvjr6srOs9smv9_N7ucmP38TpBJEv-h0eWLKr-hD1Hn5kvpIwcOYNstirm4mIky/s16000/IMG_20230408_203844p_p.jpg" /></a></div><p></p><p><span style="font-size: x-small;">Źródło: TikTok </span><br /></p>Kuchnia domowa Anihttp://www.blogger.com/profile/05827119236181529521noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8077530457357985143.post-12953691479705802782024-03-05T16:51:00.001+01:002024-03-05T16:51:28.322+01:00Pinsa z oliwkami i chorizo<p> Pinsa to moje zeszłoroczne odkrycie. To włoski placek z różnego rodzaju mąk na drożdżach przypominający pizzę. Pinsa pochodzi z Rzymu. </p><p>Gotowe placki można kupić w Biedronce czy Lidlu, a składniki dodajemy wedle uznania. To świetny pomysł na szybką ciepłą kolację. </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEji4KxkdB5YMs7Xk2U2LZUx4ulz7P15JAh1vbhCCfXVmtz_DNjJ4VFGNHM6Lx1s8uC1gq-dK4AIgE27bOKMK96ytlDYj_9DiNN2ZXgIspfW8KnBOF6UCO0t-W7Pt0NBJ6me1KKb8cQL6qzemcCYVUVvR1doWvrv_4FhFMweFCTZtw7UQMTU3vX3zkYiFZec/s16000/IMG_20231123_204132p_p.jpg" /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMr7hX6m2tUZ2h4YMtSq_-ylzmoL3WG7Bfenol6acxsD4VjYQvQv4ujVvLR_v3UhRfYUByoTUyV2av1W9A-Zl3h8xaguxg9ENY2yONG5uH9HODuQnR-cotr0QGI30yG8RvWBV7GMSpc4OLTVZboekd_PUOXK3oDK9k3v_MLdFWny9H6-RF1jhrJtc6jGZU/s600/IMG_20231123_203225p_p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b>Składniki:</b></div><ul><li class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1 pinsa</li><li class="separator" style="clear: both; text-align: left;">kilka plasterków chorizo</li><li class="separator" style="clear: both; text-align: left;">kilka zielonych oliwek</li><li class="separator" style="clear: both; text-align: left;">kilka pomidorków koktajlowych</li><li class="separator" style="clear: both; text-align: left;">ser mozzarella</li><li class="separator" style="clear: both; text-align: left;">zioła prowansalskie</li><li class="separator" style="clear: both; text-align: left;">sos pomidorowy</li></ul><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b><br /></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b>Sposób przygotowania:</b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">1. Na pinsy rozsmarować sos pomidorowy. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">2. Ułożyć pokrojone chorizo, pomidorki, oliwki. Posypać tartą mozzarellą. Posypać ziołami.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">3. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 200*C i piec dosłownie 6-8 minut.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Smacznego!! </div><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMr7hX6m2tUZ2h4YMtSq_-ylzmoL3WG7Bfenol6acxsD4VjYQvQv4ujVvLR_v3UhRfYUByoTUyV2av1W9A-Zl3h8xaguxg9ENY2yONG5uH9HODuQnR-cotr0QGI30yG8RvWBV7GMSpc4OLTVZboekd_PUOXK3oDK9k3v_MLdFWny9H6-RF1jhrJtc6jGZU/s600/IMG_20231123_203225p_p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMr7hX6m2tUZ2h4YMtSq_-ylzmoL3WG7Bfenol6acxsD4VjYQvQv4ujVvLR_v3UhRfYUByoTUyV2av1W9A-Zl3h8xaguxg9ENY2yONG5uH9HODuQnR-cotr0QGI30yG8RvWBV7GMSpc4OLTVZboekd_PUOXK3oDK9k3v_MLdFWny9H6-RF1jhrJtc6jGZU/s16000/IMG_20231123_203225p_p.jpg" /></a></div><p></p>Kuchnia domowa Anihttp://www.blogger.com/profile/05827119236181529521noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8077530457357985143.post-1934976507060358482024-03-03T13:30:00.001+01:002024-03-03T13:30:56.924+01:00Szarlotka<p> Znalazłam kolejny przepis na szarlotkę, który staje się moim ulubionym. Cudnie smakuje i na ciepło i na zimno!</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzrQMNZbGIi12BvbOo2K5zw_0NwbQka-bEL7VoautAIr06GdyghyphenhyphenjR-hMyulVUGnj5VYHs17ZghWGvIeGXlEODoeeke7M_pxq3hkf58t8ZaNy3dLaCJyMPTBAJlykM0BjuE7YAbp-iAfnYZSikGKEkjgS_isrNIcqAIFlHBbMUGZ8yUMhiT0nxl3_EhZNY/s600/IMG_20240303_123709p_p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzrQMNZbGIi12BvbOo2K5zw_0NwbQka-bEL7VoautAIr06GdyghyphenhyphenjR-hMyulVUGnj5VYHs17ZghWGvIeGXlEODoeeke7M_pxq3hkf58t8ZaNy3dLaCJyMPTBAJlykM0BjuE7YAbp-iAfnYZSikGKEkjgS_isrNIcqAIFlHBbMUGZ8yUMhiT0nxl3_EhZNY/s16000/IMG_20240303_123709p_p.jpg" /></a></div><p></p><p><b>Składniki (blaszka 24x28cm):</b></p><p><u>Kruche ciasto:</u></p><ul style="text-align: left;"><li>2 szklanki mąki</li><li>200 g zimnego masła</li><li>50 g zimnego smalcu</li><li>1,5 łyżeczki proszku do pieczenia</li><li>szczypta soli</li><li>1 łyżeczka cukru waniliowego </li><li>1 jajko </li></ul><p><u>Jabłka:</u></p><ul style="text-align: left;"><li>1500 g obranych jabłek</li><li>1 łyżeczka cynamonu</li><li>1 łyżeczka cukru waniliowego</li><li>można dodać cukru jeśli jabłka są kwaśne, ale ja pomijam </li></ul><p>Sposób przygotowania:</p><p>1. Zaczynamy od jabłek. Obrane owoce pokroić w kostkę. Na dużej patelni rozgrzać łyżkę masła klarowanego, wrzucić jabłka i smażyć, aż zaczną się rozpadać. Dodać cynamon i cukier waniliowy. </p><p>2. Zrobić kruche ciasto. Zimne masło i smalec posiekać z mąką, dodać pozostałe składniki, zagnieść ciasto, podzielić na pół, włożyć do woreczków i do zamrażarki na 15 minut. </p><p>3. Blaszkę wyłożyć papierem. Wyłożyć jedną część ciasta, nakłuć widelcem, na to jabłka, a na wierzch startą na dużych oczkach drugą część ciasta. </p><p>4. Piec w piekarniku nagrzanym do 180*C przez 50 minut. </p><p>Smacznego!!!<br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEAQQtaGfeCKJbxAaqLgo9zYBoB9_dpTCkMtZnNDyq3ssrD3w_wYojvkebBgYOb_CHTgGfMSDza3vYijzjLQyoAw8WJGYBrs1huZk5bEnMhU1sXWKhPVYm8vh6Uxu8d9cz8oMaP5dooSvFAN1E6bjWDhN65_eoHEjQVnbHU5wfoTPB71vPPi0qZpEqnbP-/s600/IMG_20240303_123715p_p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEAQQtaGfeCKJbxAaqLgo9zYBoB9_dpTCkMtZnNDyq3ssrD3w_wYojvkebBgYOb_CHTgGfMSDza3vYijzjLQyoAw8WJGYBrs1huZk5bEnMhU1sXWKhPVYm8vh6Uxu8d9cz8oMaP5dooSvFAN1E6bjWDhN65_eoHEjQVnbHU5wfoTPB71vPPi0qZpEqnbP-/s16000/IMG_20240303_123715p_p.jpg" /></a></div><span style="font-size: xx-small;">Źródło: Kwestia smaku</span><br />Kuchnia domowa Anihttp://www.blogger.com/profile/05827119236181529521noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8077530457357985143.post-17266960189598892062024-03-01T08:00:00.001+01:002024-03-01T08:00:00.146+01:00Omlet ze szpinakiam i pieczarkami<p> Kto zagląda i czyta bloga to wie, że uwielbiam omlety na śniadanie. Jest ich całkiem sporo na blogu i dziś podrzucam kolejny pomysł. </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3-Vy-mPfyYtZ8LGNXmWFk8cJ0q--Q6SHSH-ABPsex_NoQqk9zxAtf_M_eSnreeSsjsBTKKGaYGG4IErgI5iKxJkOr4VaVFIxlefzSPCZefLeJ3WLefhmeNIgyfdFpIgZr5XoqxgxODxrVwCLsWa_pYXb9RABXxua-0l7Tkjg32YWi2wkWBHsZBSURnSML/s600/IMG_20200603_084930p_p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="449" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3-Vy-mPfyYtZ8LGNXmWFk8cJ0q--Q6SHSH-ABPsex_NoQqk9zxAtf_M_eSnreeSsjsBTKKGaYGG4IErgI5iKxJkOr4VaVFIxlefzSPCZefLeJ3WLefhmeNIgyfdFpIgZr5XoqxgxODxrVwCLsWa_pYXb9RABXxua-0l7Tkjg32YWi2wkWBHsZBSURnSML/s16000/IMG_20200603_084930p_p.jpg" /></a></div><p></p><p><b>Składniki</b> (na 1 porcję):</p><ul style="text-align: left;"><li>2 jajka + odrobina mleka</li><li>sól</li><li>2 pieczarki</li><li>garstka świeżego szpinaku</li><li>masło klarowane do smażenia</li><li>3 plastry pomidora</li><li>tarty dowolny ser (u mnie parmezan)</li></ul><p><b>Sposób przygotowania:</b></p><p>1. W kubku rozmieszać widelcem jajka, odrobinę mleka i sól.</p><p>2. Pieczarki obrać, pokroić w plasterki. Na patelni rozgrzać masło, poddusić pieczarki i szpinak. </p><p>3. Na warzywa wylać masę jajeczną, ułożyć plasterki pomidora, posypać tartym serem. Przykryć pokrywką i smażyć, aż całość się zetnie.</p><p>Smacznego!!! <br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJLt1Ve1kx-R56cZla9w0jF90t5_BBw48lNNJnwf_OkZcvTwR7nwE6Zw2LCvbpNGOdEt4AmicvLoYjuAVID9NqwXerhjFnbDa8XsdBLBGlZXPg8jXTelfe4LoKTJyPIAccoYCH89iWuqHNwdh812AfrzK88bfAoYNjHAk5PkdS4_ulNtncQZrUIgA-RnUq/s600/IMG_20200603_084910p_p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="449" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJLt1Ve1kx-R56cZla9w0jF90t5_BBw48lNNJnwf_OkZcvTwR7nwE6Zw2LCvbpNGOdEt4AmicvLoYjuAVID9NqwXerhjFnbDa8XsdBLBGlZXPg8jXTelfe4LoKTJyPIAccoYCH89iWuqHNwdh812AfrzK88bfAoYNjHAk5PkdS4_ulNtncQZrUIgA-RnUq/s16000/IMG_20200603_084910p_p.jpg" /></a></div><br /><p><br /></p>Kuchnia domowa Anihttp://www.blogger.com/profile/05827119236181529521noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8077530457357985143.post-52832911285467808722024-02-28T07:34:00.001+01:002024-02-28T07:34:00.135+01:00Kurczak z pieczarkami i papryką II<p> Szybki sos na bazie piersi z kurczaka i warzyw będzie idealny do makaronów, kasz czy ryżu. </p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6XQwoe0ydxS4zV3izntc6tKmshAVG0WSc7eeKYduAcwNBMrUeuNS-WaeSz0jUR3R8dwwSMBMybfCeRtsKpEl6cZ-0ee8VvyLzWGR-XOkcbK3sKPZiLh-ypdlxhIrvWczw1lgqPHwEloXld4Q-TwXnHu0_QiSil06_T0OylGNYAiHQutK4Iaoa81PQGdV4/s600/P1120652p_p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6XQwoe0ydxS4zV3izntc6tKmshAVG0WSc7eeKYduAcwNBMrUeuNS-WaeSz0jUR3R8dwwSMBMybfCeRtsKpEl6cZ-0ee8VvyLzWGR-XOkcbK3sKPZiLh-ypdlxhIrvWczw1lgqPHwEloXld4Q-TwXnHu0_QiSil06_T0OylGNYAiHQutK4Iaoa81PQGdV4/s16000/P1120652p_p.jpg" /></a></div><p></p><p><b>Składniki: </b></p><ul style="text-align: left;"><li>500-600 g piersi z kurczaka</li><li>300 g pieczarek </li><li>1 czerwona papryka</li><li>1 zielona papryka</li><li>1-2 ząbki czosnku</li><li>150 ml wody lub dowolnego bulionu</li><li>przyprawa do kurczaka</li><li>zioła prowansalskie </li><li>1 łyżka mąki</li><li>80-100 ml śmietanki 18-30%</li><li>olej do smażenia</li><li>sól, pieprz</li></ul><p><b>Sposób przygotowania: </b></p><p>1. Piersi z kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w kostkę i oprószyć przyprawą do kurczaka. Odstawić. </p><p>2. Papryki pokroić w grubszą kostkę, pieczarki w plastry. Czosnek przepuścić przez praskę. </p><p>3. Na oleju obsmażyć mięso, następnie zdjąć mięso i dodać paprykę, obsmażyć 2-3 minutki, dorzucić pieczarki i czosnek, całość smażyć jeszcze chwilę. </p><p>4. Do warzyw wlać śmietankę i bulion. Doprawić solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi.Mąkę wymieszać z niewielką ilością zimnej wody (1/4 - 1/3 szklanki), wymieszać, wlać do sosu i gotować do zgęstnienia. Dorzucić wcześniej obsmażone mięso. Jeszcze krótką chwilkę pogotować. </p><p>Smacznego!!!</p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSuF8cBenQ5pucBhrnksl8FA9AyHl0mQCBxIVtSsacswhunUUwqvZ_d_m9NRFkv_6ED2hgdvrhHz-l0GOBjlzwssvrw4A0NX2uwP85_W8A2TELoRcBuOHunOYXzuUKzKOgF2R3P_UgJITMcPWjjrWET_5o_kpN3VgCh2NWCVEQ-lHVufH4deOPwvKBo9m_/s600/P1120651p_p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSuF8cBenQ5pucBhrnksl8FA9AyHl0mQCBxIVtSsacswhunUUwqvZ_d_m9NRFkv_6ED2hgdvrhHz-l0GOBjlzwssvrw4A0NX2uwP85_W8A2TELoRcBuOHunOYXzuUKzKOgF2R3P_UgJITMcPWjjrWET_5o_kpN3VgCh2NWCVEQ-lHVufH4deOPwvKBo9m_/s16000/P1120651p_p.jpg" /></a></div><p></p>Kuchnia domowa Anihttp://www.blogger.com/profile/05827119236181529521noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8077530457357985143.post-50330707168347289742024-02-26T09:54:00.000+01:002024-02-26T09:54:06.351+01:00Frytki z piekarnika <p> Bardzo rzadko jadamy frytki, ale naszła mnie ostatnio ochota na takie domowe z piekarnika. Wylądowały w towarzystwie ryby i surówki z kiszonej kapusty. Całość smakowała rewelacyjnie!</p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilbC4iBiR6QyXZ6PN56tLthfdhW2DqNdjrZIli1tHUns9Esm0CDTIQzJndhTrtUOdo56Q6GfdswMKKI8Aby78oCf-pGPSb-UXFtD6P6bfI7dcN1-fObnj99HHMWj8e49wkuY8TdG6B3wktC04AkG6wvQnuGDdPkhNFWsWuvV0tE-BhIzc7ZsnZXwDcTiuN/s600/IMG_20240125_155846p_p.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilbC4iBiR6QyXZ6PN56tLthfdhW2DqNdjrZIli1tHUns9Esm0CDTIQzJndhTrtUOdo56Q6GfdswMKKI8Aby78oCf-pGPSb-UXFtD6P6bfI7dcN1-fObnj99HHMWj8e49wkuY8TdG6B3wktC04AkG6wvQnuGDdPkhNFWsWuvV0tE-BhIzc7ZsnZXwDcTiuN/s16000/IMG_20240125_155846p_p.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgjtMS7SzkXwEgQ2xNXO-ur5P8eDwTEUl6SK9kDDhdpWkvPDpwAEA7yPxUH-2RBpNK6RAoKxbg2w85bXZTQVqPEWyMBneknQuSpYgKb2XA78EB_dDlS8Pau64AvdyuFW2Z178ebMrvdze1ruT-Bfvrdp8ljzVOJbhxRmWoaP_hJB1ZbsS92pi0CiySyuai/s600/IMG_20240125_150747p_p.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgjtMS7SzkXwEgQ2xNXO-ur5P8eDwTEUl6SK9kDDhdpWkvPDpwAEA7yPxUH-2RBpNK6RAoKxbg2w85bXZTQVqPEWyMBneknQuSpYgKb2XA78EB_dDlS8Pau64AvdyuFW2Z178ebMrvdze1ruT-Bfvrdp8ljzVOJbhxRmWoaP_hJB1ZbsS92pi0CiySyuai/s16000/IMG_20240125_150747p_p.jpg" /></a></div><p></p><p><b>Składniki: </b></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li>8 niedużych ziemniaków</li><li>6-7 łyżek oleju</li><li>sól</li><li>1 płaska łyżka słodkiej mielonej papryki</li><li>1 łyżeczka suszonego tymianku</li><li>1/2 łyżeczki granulowanego czosnku</li></ul><p></p><p><b>Sposób przygotowania: </b></p><p>1. Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w kawałki. Przełożyć do miski i zalać bardzo zimną wodą. Pozbędziemy się wtedy dodatkowej skrobi. Ziemniaki odsączyć, można osuszyć papierowym ręcznikiem. </p><p>2. Do ziemniaków dodać olej i przyprawy, dokładnie wymieszać. Przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i piec w 200*C przez 30-40 minut (termoobieg). Mniej więcej po 20 minutach należy frytki zamieszać. Czas pieczenia zależy od rodzaju ziemniaków oraz od ich wielkości. Należy do nich zaglądać i sprawdzać, czy już są dobre, moje po 30 minutach były gotowe. </p><p>Smacznego!!!</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcd8leS0KmmdFRjDB9VLGyxYxDpSNwt4uWb0M23i2CqKE6-BMwlP608tzuJK_IU-3uNIC-kysTja2CnJTO30rvLyKTdDmiYZlIq3T7UmMpzEJZbS5i4S2lPApkyZnzb5BfCeyZudj2NQ88ReaP8cR-O6OjL4T3gHGM24NHMpjInqWIa4joinPQ7jrH8ydh/s600/IMG_20240125_155854p_p.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcd8leS0KmmdFRjDB9VLGyxYxDpSNwt4uWb0M23i2CqKE6-BMwlP608tzuJK_IU-3uNIC-kysTja2CnJTO30rvLyKTdDmiYZlIq3T7UmMpzEJZbS5i4S2lPApkyZnzb5BfCeyZudj2NQ88ReaP8cR-O6OjL4T3gHGM24NHMpjInqWIa4joinPQ7jrH8ydh/s16000/IMG_20240125_155854p_p.jpg" /></a></div><p></p>Kuchnia domowa Anihttp://www.blogger.com/profile/05827119236181529521noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8077530457357985143.post-12837211746146728192024-02-25T08:00:00.001+01:002024-02-25T08:00:00.172+01:00Sałatka śledziowa po królewsku <p> Pyszna śledziowa sałatka, która ma bardzo prosty skład. Nie wiedziałam, że aż tak bardzo nam będzie smakować. </p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEha_cF5h27unFWrSw1ZyKrtG3MFJ9XwMgnINghk02YkTZlClqxIK2kERLjD7FS4RrxK4CnldHaWfqjHdsL5LUUz_cxvJeX0pJn0XBWvY_JL-gTDq5oJVKq2uOZG5cQ7zrH2jJWCGd78WH5jmjZv3J47b4pydmVoY5Ha1T0IMp6sR-XEQL4nVD04Z0f7GJYT/s600/IMG_20240108_081225p_p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEha_cF5h27unFWrSw1ZyKrtG3MFJ9XwMgnINghk02YkTZlClqxIK2kERLjD7FS4RrxK4CnldHaWfqjHdsL5LUUz_cxvJeX0pJn0XBWvY_JL-gTDq5oJVKq2uOZG5cQ7zrH2jJWCGd78WH5jmjZv3J47b4pydmVoY5Ha1T0IMp6sR-XEQL4nVD04Z0f7GJYT/s16000/IMG_20240108_081225p_p.jpg" /></a></div><p></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlMvZhF8bSl8_SXJL7zeoidfBCC2mrurs6252-tBGLcY4eYUPtixSV2_GYWKB4yz3mxfXMS7YZZ7fJL1JJVAVzXCwzUXAeViE-zpkN8WbmFSo46YGWmcjd3w6K6o3cKDKjyGk60i03DDdOhb0QXqfPMekBB3zkqmuzgssoN3RONJZlE7nLqDG1IeYwA5_k/s600/IMG_20240108_081131p_p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlMvZhF8bSl8_SXJL7zeoidfBCC2mrurs6252-tBGLcY4eYUPtixSV2_GYWKB4yz3mxfXMS7YZZ7fJL1JJVAVzXCwzUXAeViE-zpkN8WbmFSo46YGWmcjd3w6K6o3cKDKjyGk60i03DDdOhb0QXqfPMekBB3zkqmuzgssoN3RONJZlE7nLqDG1IeYwA5_k/s16000/IMG_20240108_081131p_p.jpg" /></a></div><b></b><p></p><p><b>Składniki: </b></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li>6-7 płatów śledziowych</li><li>4 ugotowane jajka na twardo</li><li>1 mała czerwona cebula</li><li>1 puszka groszku lub niepełna szklanka groszku mrożonego i ugotowanego</li><li>1 łyżeczka musztardy</li><li>2 łyżki majonezu</li><li>1 łyżeczka kwaśnej śmietany</li><li>sól, pieprz</li><li>ewentualnie szczypiorek</li></ul><p></p><p><b>Sposób przygotowania: <br /></b></p><p>1. Filety odsączyć, pokroić w większe kawałki. </p><p>2. Cebulkę drobno pokroić w kosteczkę. </p><p>3. Groszek odsączyć z zalewy. Jeśli używamy groszku mrożonego, należy go ugotować w osolonej wodzie. </p><p>4. Ugotowane jajka pokroić w kostkę. </p><p>5. Wszystkie składniki umieścić w misce, dodać musztardę, majonez, śmietanę i doprawić do smaku. </p><p>6. Schłodzić przed podaniem. </p><p>Smacznego!!!</p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidlgnokvVcd2ZhTK0ZtJhu8Q3yX5-aORMpPDehNVy2b-ydzBWW0SQJFrXDCd7FNYZ9mkxG_wtVsPY8fbSbcbHeEIpBh2WA7a5cs4XvNZ91RSZ6_aFbOfJManpLow5oYOQEUHicr19CPF-12PkVB45WUl1EIdb6tER2urXCid1tiZF66w64jUN4A4Wut-85/s600/IMG_20240108_081230p_p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidlgnokvVcd2ZhTK0ZtJhu8Q3yX5-aORMpPDehNVy2b-ydzBWW0SQJFrXDCd7FNYZ9mkxG_wtVsPY8fbSbcbHeEIpBh2WA7a5cs4XvNZ91RSZ6_aFbOfJManpLow5oYOQEUHicr19CPF-12PkVB45WUl1EIdb6tER2urXCid1tiZF66w64jUN4A4Wut-85/s16000/IMG_20240108_081230p_p.jpg" /></a></div><br /> <p></p>Kuchnia domowa Anihttp://www.blogger.com/profile/05827119236181529521noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8077530457357985143.post-36623951664919306432024-02-24T07:30:00.001+01:002024-02-24T07:30:00.133+01:00Kotleciki z polędwiczki wieprzowej<p> Bardzo smaczne, delikatne, mięciutkie kotleciki, które posmakują i małym i dużym. </p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEha0smTFOmtZQMOTyy7i1Ykb7kCYCFUNjwfSlJ5fxGkSAtkDsTFAHiJwV3UmCj4py8cK89UvMLEFXphtgcYUQKDIyt6G3ZBKeLfJ49JJDOdq1EM2lbcL8gZO8Bib7ar_im0oq0Zci39mCL4PqKEK-bU3ok1YpDiJFmqmJRVN836vfXgavKlgbMAwkbRECDW/s600/IMG_20191006_150152p_p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="449" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEha0smTFOmtZQMOTyy7i1Ykb7kCYCFUNjwfSlJ5fxGkSAtkDsTFAHiJwV3UmCj4py8cK89UvMLEFXphtgcYUQKDIyt6G3ZBKeLfJ49JJDOdq1EM2lbcL8gZO8Bib7ar_im0oq0Zci39mCL4PqKEK-bU3ok1YpDiJFmqmJRVN836vfXgavKlgbMAwkbRECDW/s16000/IMG_20191006_150152p_p.jpg" /></a></div><p></p><p><b>Składniki:</b></p><ul style="text-align: left;"><li>1 polędwiczka wieprzowa</li><li>bułka tarta</li><li>sól, pieprz</li><li>2 jajka</li><li>olej do smażenia</li></ul><p><b>Sposób przygotowania:</b></p><p>1. Mięso oczyścić z błonek, pokroić na 1-1,5 cm plastry. Każdy kawałek mięsa ugnieść dłonią. Polędwiczka to miękkie mięso i nie trzeba używać tłuczka do rozbijania, ale jeśli oczywiście ktoś woli, może użyć tłuczka. Mięso posolić i opieprzyć.<br /></p><p>2. Jajka rozbić w misce, każdy opanierować w jajku, a potem w bułce tartej. </p><p>3.Kotleciki smażyć na rozgrzanym oleju na złoto z obu stron. </p><p>Smacznego!!!<br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZ9nRjB_hsYUX0fLcS4PUGsJ01XwXpt7WIlhjzIioxjPZcTQ-uYHg-T1fHH_u5pv1Pj_0rVGxC96sWp4tH6lV7Bez1Ki47jJ2pi9u6FwBnuv8fLttVj4kmgIknwnKo8mtwrRaZ2xcF29gZeKSgyheiT5Bkgg-Db2Ybwb7mlXJ7hSvE5YKvWnJsM2LcFByT/s600/IMG_20191006_150147p_p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="449" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZ9nRjB_hsYUX0fLcS4PUGsJ01XwXpt7WIlhjzIioxjPZcTQ-uYHg-T1fHH_u5pv1Pj_0rVGxC96sWp4tH6lV7Bez1Ki47jJ2pi9u6FwBnuv8fLttVj4kmgIknwnKo8mtwrRaZ2xcF29gZeKSgyheiT5Bkgg-Db2Ybwb7mlXJ7hSvE5YKvWnJsM2LcFByT/s16000/IMG_20191006_150147p_p.jpg" /></a></div><p></p>Kuchnia domowa Anihttp://www.blogger.com/profile/05827119236181529521noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8077530457357985143.post-52912681560436756122024-02-22T12:00:00.001+01:002024-02-22T12:00:38.860+01:00Surówka z kiszonej kapusty i pora<p> Pyszna odmieniona surówka na klasyczną kapustę kiszoną do obiadu. </p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEif1Y1XKxJV876KhE6zrAQxRyR-wlo3DqxVTE7c0EmSvZm4HApKTav_5ogGDwKQ0UZuBPDS-eyurJEBD8jsTWaqSv96mmBLBCvYG2mrTlPGuYIVvPoa_vTh0zI0xmbT5V1gQyvT4NF0_WUZ_g6bMPlA8VTXGiiUrrlES_jTT4i8Wmynlyq7HH3xuFW6OQCX/s600/IMG_20240126_103316p_p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEif1Y1XKxJV876KhE6zrAQxRyR-wlo3DqxVTE7c0EmSvZm4HApKTav_5ogGDwKQ0UZuBPDS-eyurJEBD8jsTWaqSv96mmBLBCvYG2mrTlPGuYIVvPoa_vTh0zI0xmbT5V1gQyvT4NF0_WUZ_g6bMPlA8VTXGiiUrrlES_jTT4i8Wmynlyq7HH3xuFW6OQCX/s16000/IMG_20240126_103316p_p.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgM1JCTGdV_yylcOV4wZmiOsgmXeCmBnikFQ3KJXIEhO0rw_2Cui-C9F1vHLwUK_1SbhSoTgL8VHNwHMGljBf957k8DU6K0uvVbni-IC_62y2wdyG_oN4u1e0lhtbGwfwh8Lb33IUDow0zRTa_NA0sAXQ3PMJl8t823jDC_8ytNoK9PD09Fywmtl_GXGeVK/s600/IMG_20240125_155828p_p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgM1JCTGdV_yylcOV4wZmiOsgmXeCmBnikFQ3KJXIEhO0rw_2Cui-C9F1vHLwUK_1SbhSoTgL8VHNwHMGljBf957k8DU6K0uvVbni-IC_62y2wdyG_oN4u1e0lhtbGwfwh8Lb33IUDow0zRTa_NA0sAXQ3PMJl8t823jDC_8ytNoK9PD09Fywmtl_GXGeVK/s16000/IMG_20240125_155828p_p.jpg" /></a></div><p></p><p><b>Składniki: </b></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li>250 g kiszonej kapusty</li><li>1/2 pora</li><li>1/2 jabłka</li><li>1 mała marchewka</li><li>pieprz, odrobina soli</li><li>olej</li><li>1 płaska łyżeczka cukru</li></ul><p></p><p><b>Sposób przygotowania: </b></p><p>1. Kapustę odsączyć z nadmiaru soku, pokroić. </p><p>2. Pora pokroić w półplasterki, sparzyć wrzątkiem. </p><p>3. Marchew obrać, zetrzeć na średnich oczkach, a jabłko na dużych oczkach. </p><p>4. Wszystko wymieszać, dodać szczyptę soli, pieprz, cukier i olej i całość zamieszać. </p><p>Smacznego!!!</p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXyse-dR4znBGoB2TgsXsdAAj4Srs4nbRnS7WFuUskmRyMlJz2_IRf4emoztAqvTUAq-QSQWdq7n4kcw6cYMmOnK-cKssthJLDwxEK81QrTmqzZQKb0ws8S1UnWbLoBuyldnES0E0Nm_KsEw5d9UK6fJ1ZOb0YZLO5x2vVo4rzGst-YnS5x7kuVTonqpFm/s600/IMG_20240126_103259p_p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXyse-dR4znBGoB2TgsXsdAAj4Srs4nbRnS7WFuUskmRyMlJz2_IRf4emoztAqvTUAq-QSQWdq7n4kcw6cYMmOnK-cKssthJLDwxEK81QrTmqzZQKb0ws8S1UnWbLoBuyldnES0E0Nm_KsEw5d9UK6fJ1ZOb0YZLO5x2vVo4rzGst-YnS5x7kuVTonqpFm/s16000/IMG_20240126_103259p_p.jpg" /></a></div><p></p>Kuchnia domowa Anihttp://www.blogger.com/profile/05827119236181529521noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8077530457357985143.post-3849122136893406912024-02-18T18:29:00.003+01:002024-02-18T18:29:45.001+01:00Bezowe ciasteczka z orzechami<p> Myślicie, co by tu zrobić z nadmiarem białek? Może ciasteczka? Upiekłam takie z dodatkiem orzechów i wyszły naprawdę smaczne. Można do tych ciastek wykorzystać zamrożone białka, należy je oczywiście wcześniej całkowicie odmrozić.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3JpgT-x5grcgiHPBkw-57KOmCdJlta9kUpprVOwJoIbz_JyYaYspky2aTBRiKulReaFA6q_k-U26tK4whJD_mG7NRuybrEZo3XzJG812bBaZQZI65BdtmBRgIYF2Ae9RzHWiktkpwTNg8tvvUy2akJbOndd_ePj0mlNVnkcZGzX2Z3eE1A_wCRXwv_9Vc/s600/IMG_20240218_102704p_p.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3JpgT-x5grcgiHPBkw-57KOmCdJlta9kUpprVOwJoIbz_JyYaYspky2aTBRiKulReaFA6q_k-U26tK4whJD_mG7NRuybrEZo3XzJG812bBaZQZI65BdtmBRgIYF2Ae9RzHWiktkpwTNg8tvvUy2akJbOndd_ePj0mlNVnkcZGzX2Z3eE1A_wCRXwv_9Vc/s16000/IMG_20240218_102704p_p.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-HDiXIZGBhaPUHc6HDgDMqOKAz3YgRi9CIURv1nKUaWnKwEi4LD-aG5wgFDMPJxqPBXL6SsXwHwqMXu2qrZsGtS2A2w78uSpg1C7kkQffhnI-pzis1whqv2cClkf2xuqBFFvh4vMDlCY_TRW4-6LkbdiOCJBfW9DRfXpCoVw-av-Llxa2cYRNI0ASrPqI/s600/IMG_20240218_102715p_p.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-HDiXIZGBhaPUHc6HDgDMqOKAz3YgRi9CIURv1nKUaWnKwEi4LD-aG5wgFDMPJxqPBXL6SsXwHwqMXu2qrZsGtS2A2w78uSpg1C7kkQffhnI-pzis1whqv2cClkf2xuqBFFvh4vMDlCY_TRW4-6LkbdiOCJBfW9DRfXpCoVw-av-Llxa2cYRNI0ASrPqI/s16000/IMG_20240218_102715p_p.jpg" /></a></div><p><b>Składniki:</b></p><ul style="text-align: left;"><li>150 g białek (około 1/2 szklanki) - u mnie z pięciu małych jajek<br /></li><li>150 g cukru (nieco ponad pół szklanki)</li><li>350 g dowolnych orzechów (u mnie połowa włoskich, a reszta mix orzechów prażonych niesolonych)</li><li>szczypta soli</li><li>opcjonalnie 1 łyżka soku z cytryny </li></ul><p><b>Sposób przygotowania:</b></p><p>1. Orzechy zmielić, 3 łyżki odłożyć na wierzch ciasteczek. </p><p>2. Do białek dodać szczyptę soli, ubijać dodając po łyżce cukru. Dodać też sok z cytryny. Ubijać do momentu, aż beza będzie szklista i gęsta (około kilkunastu minut). </p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjawQcB6sHExgpLhJ3A6rhRUA7zB348TqTmfxDFAE614A-ebnqcsn0pUA-HUJAyZhwwEfuCCZJz8HqFmdbTES1RusKhtDo9O3_Th2oTPbKb3vlrl6Dipv7lI8v4bmIbpgQ8zXEKmZOROQi0vAk61R-0gf1z156_wEXyGki_5LbLOmYeeJopJO7QO0vL0SGZ/s600/IMG_20240217_210507p_p.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjawQcB6sHExgpLhJ3A6rhRUA7zB348TqTmfxDFAE614A-ebnqcsn0pUA-HUJAyZhwwEfuCCZJz8HqFmdbTES1RusKhtDo9O3_Th2oTPbKb3vlrl6Dipv7lI8v4bmIbpgQ8zXEKmZOROQi0vAk61R-0gf1z156_wEXyGki_5LbLOmYeeJopJO7QO0vL0SGZ/s16000/IMG_20240217_210507p_p.jpg" /></a></div><p></p><p>3. Do ubitych białek dodać zmielone orzechy, wymieszać szpatułką. </p><p>4. Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia uformować 16 ciasteczek, zachować odstępy. wierzch posypać odłożonymi orzechami.</p><p>5. Piec w piekarniku nagrzanym do 170*C przez 20-25 minut, studzić na blaszce lub ostrożnie zdjąć ciasteczka i ostudzić na kratce.</p><p>6. Dobrze wystudzone przechowywać w szczelnej puszce. </p><p>W oryginalnym przepisie autorka piekła ciasteczka nieco mniejsze, nie posypywała wierzchu orzechami, ale przekładała je nutellą. Dla nas byłyby zdecydowanie zbyt słodkie. <br /></p><p>Smacznego!!!</p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlOYkey0pLJ_GPjs_HqXdSRVieCzoJCy3FqOONlD9akUOwcKO22KWumP9115ABEnTTDrLGC6FImvXR41dK5fyDgBpL1IqOw7NOm4DBl1GJviipY2au6oiLJsywbCqX2lIm8Cd5qo_HBTaKtkkqYxQH3JT6teMF4WIst7iIgUUCmWuViclFtCEP9j7voxFg/s600/IMG_20240218_102735p_p.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlOYkey0pLJ_GPjs_HqXdSRVieCzoJCy3FqOONlD9akUOwcKO22KWumP9115ABEnTTDrLGC6FImvXR41dK5fyDgBpL1IqOw7NOm4DBl1GJviipY2au6oiLJsywbCqX2lIm8Cd5qo_HBTaKtkkqYxQH3JT6teMF4WIst7iIgUUCmWuViclFtCEP9j7voxFg/s16000/IMG_20240218_102735p_p.jpg" /></a></div><p></p><p><span style="font-size: x-small;">Źródło: Youtube, Pani M - kuchnia smakowita</span><br /></p>Kuchnia domowa Anihttp://www.blogger.com/profile/05827119236181529521noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8077530457357985143.post-77138692407553859802024-02-15T06:15:00.000+01:002024-02-15T06:15:00.140+01:00Aglio olio z szynką speck / parmeńską / prosciutto<p> Jeśli brak wam pomysłów na obiad, to dziś podrzucam pomysł na bardzo szybki makaron. Robi się dosłownie w kilka chwil, a smakuje obłędnie. </p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwTipR48PJXVczpM9FjQ3HSu1c5xv9nUiQJ40Dp8_KofcwpQoOZZIk5VfYj317iWp2uZcvex_pR21c6_rIGuChNqOB0IfPmQZs_8JJXYAVkXE2PSNQwoTnjAK3VJvnd_3xPwgSZq6oko2CQoaVH8c5mOam8iFMdsDBjxrvPgGXDX09e8KRerYp3KHEAve4/s600/IMG_20240130_131128p_p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwTipR48PJXVczpM9FjQ3HSu1c5xv9nUiQJ40Dp8_KofcwpQoOZZIk5VfYj317iWp2uZcvex_pR21c6_rIGuChNqOB0IfPmQZs_8JJXYAVkXE2PSNQwoTnjAK3VJvnd_3xPwgSZq6oko2CQoaVH8c5mOam8iFMdsDBjxrvPgGXDX09e8KRerYp3KHEAve4/s16000/IMG_20240130_131128p_p.jpg" /></a></div><p></p><p><b>Składniki (na 1 porcję):</b></p><ul style="text-align: left;"><li>150 g makaronu spaghetti </li><li>2 ząbki czosnku</li><li>kilka łyżek oliwy z oliwek</li><li>świeża lub suszona papryczka chili (użyłam suszonej)</li><li>4 plastry szynki speck / parmeńskiej / prosciutto</li><li>tarty parmezan</li><li>sól, pieprz, oregano</li></ul><p><b>Sposób przygotowania:</b></p><p>1. Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. </p><p>2. Na oliwie podsmażyć drobno posiekany czosnek, chili, dodać pokrojoną dowolnie szynkę. </p><p>3. Na patelnię dodać ugotowany makaron, odrobinę wody z gotowania makaronu, chwilkę podsmażyć mieszając, doprawić oregano. </p><p>4. Podawać z tartym parmezanem. </p><p>Smacznego!!!<br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtcTVNIu-ddfZWQFGgSvlVfS8uOb6k9_X3PUz0pIofV5t1xpYAm7IQ8sSGhyphenhyphensTPzGqtQpoxLAf0NLEcLoKsfaNi_jHkscMXnLLL8vbd39mB6gIbDYtpW1xQriJF3unQKvajNNlktz28YWMaWbDdv1dMwcMYxwwsSTV6_fIF-0WS85nIy4_jtMmNLEHbaGI/s600/IMG_20240130_131104p_p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtcTVNIu-ddfZWQFGgSvlVfS8uOb6k9_X3PUz0pIofV5t1xpYAm7IQ8sSGhyphenhyphensTPzGqtQpoxLAf0NLEcLoKsfaNi_jHkscMXnLLL8vbd39mB6gIbDYtpW1xQriJF3unQKvajNNlktz28YWMaWbDdv1dMwcMYxwwsSTV6_fIF-0WS85nIy4_jtMmNLEHbaGI/s16000/IMG_20240130_131104p_p.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: x-small;"> Źródło: Zdrowo w 15 minut, wyd.Pascal</span><br /></div><p></p>Kuchnia domowa Anihttp://www.blogger.com/profile/05827119236181529521noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8077530457357985143.post-55788478050378583162024-02-12T09:21:00.005+01:002024-02-12T09:21:38.091+01:00Krupnik na wędzonych żeberkach<p> Lubię krupnik, ale w wersji na wędzonych żeberkach to prawdziwy majstersztyk! Zachęcam do wypróbowania.</p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGnld1sdj4Qpq2pYx935IWkPT43WMcho5l2cktgA6qHjEh5Yyd6zAA7XyNKUMeHDtO21cy8gDOHA1oa8uWBxK3NtkFTM1rww2KueN9M9Hw5SdbQRSs-72c8fU1Qvk2esL-K-Oy1PfMrco5TeCbNonGpkXpBIPW2FAGUrbDNzkseVC_ER54tKLrXpf2fhKk/s600/IMG_20240203_130938p_p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGnld1sdj4Qpq2pYx935IWkPT43WMcho5l2cktgA6qHjEh5Yyd6zAA7XyNKUMeHDtO21cy8gDOHA1oa8uWBxK3NtkFTM1rww2KueN9M9Hw5SdbQRSs-72c8fU1Qvk2esL-K-Oy1PfMrco5TeCbNonGpkXpBIPW2FAGUrbDNzkseVC_ER54tKLrXpf2fhKk/s16000/IMG_20240203_130938p_p.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9GCRer0HeZla-wRkumrdzeLYzhxWO5qtmxQ_VCczZoz45jAbanNvSNDvseOp2mzfwzF5Q12gMRFKq3H7GEkPa5wN4XchBtx6SDenzNLQwD127exXNWlh4o1yE09zzmyeNw4SYw9Zwve-cwCGiOLeNC0u_KjIsppxKiup-mAd7efsWGtbPMSAT1YdsLXAG/s600/IMG_20240203_130919p_p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9GCRer0HeZla-wRkumrdzeLYzhxWO5qtmxQ_VCczZoz45jAbanNvSNDvseOp2mzfwzF5Q12gMRFKq3H7GEkPa5wN4XchBtx6SDenzNLQwD127exXNWlh4o1yE09zzmyeNw4SYw9Zwve-cwCGiOLeNC0u_KjIsppxKiup-mAd7efsWGtbPMSAT1YdsLXAG/s16000/IMG_20240203_130919p_p.jpg" /></a></div><p></p><p><b>Składniki:</b></p><ul style="text-align: left;"><li>6 kawałków wędzonych żeberek</li><li>1 cebula</li><li>1 marchewka </li><li>1 pietruszka</li><li>4 ziemniaki </li><li>1/2 szklanki kaszy jęczmiennej</li><li>1-2 suszone grzybki</li><li>woda</li><li>sól, pieprz</li><li>ziele angielskie, liść laurowy</li><li>siekany koperek</li></ul><p><b>Sposób przygotowania:</b></p><p>1. Mięso opłukać, zalać zimną wodą
(2,5 litra), zagotować i dodać liść laurowy,
ziele angielskie oraz suszone grzybki i gotować. W razie potrzeby
uzupełnić wodę.<br /></p><p>2. Marchewkę i pietruszkę zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych oczkach, cebulę zrumienić nad ogniem i razem z tartymi warzywami dorzucić do zupy.</p><p>3.
Kaszę przepłukać na sicie pod bieżącą wodą, dodać do zupy. Kasza gotuje
się średnio ok 20 minut do miękkości. W połowie gotowania się kaszy w
zupie dodać pokrojone w grubszą kostkę ziemniaki (im wystarczy 10 minut,
by zmiękły). Na koniec doprawiamy solą, pieprzem i siekanym koperkiem. Przed podaniem mięso z żeberek oddzielić od kości,
dodać na talerz i zalać krupnikiem.</p><p>Smacznego!!!</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhM6T6UcQicGOl8Np3zL0J2EjM-luHiSaq9WRwvdoD93Oo5oA0J4uhXT15yaaKvMTXrc0hIB_gIMKV7toNF2wm2_HtjPHgDh_cA6POlaTUyofZIfjJcDDWz1ENXvFI0SGorNqCmM-Qbn2R-k8kTnJ0FJqaE_B0wVPA3AdW9wUeGZfaM2qZzdayOX-0UHl4W/s600/IMG_20240203_130810p_p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhM6T6UcQicGOl8Np3zL0J2EjM-luHiSaq9WRwvdoD93Oo5oA0J4uhXT15yaaKvMTXrc0hIB_gIMKV7toNF2wm2_HtjPHgDh_cA6POlaTUyofZIfjJcDDWz1ENXvFI0SGorNqCmM-Qbn2R-k8kTnJ0FJqaE_B0wVPA3AdW9wUeGZfaM2qZzdayOX-0UHl4W/s16000/IMG_20240203_130810p_p.jpg" /></a></div><p></p><p></p><p> <br /></p><p> <br /></p>Kuchnia domowa Anihttp://www.blogger.com/profile/05827119236181529521noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8077530457357985143.post-317450296138528452024-02-10T09:03:00.001+01:002024-02-10T09:03:08.618+01:00Sałatka z selerem naciowym, żurawiną i kurczakiem <p> Połączenie składników w tej sałatce bardzo mi posmakowało. Łączy w sobie słoność selera i kurczaka oraz słodycz żurawiny i kukurydzy. Była tak pyszna, że robiłam ją dwa razy w ubiegłym tygodniu, raz dla gości, a raz dla mojej rodzinki na kolację. Przepyszna😋 Przepis od koleżanki z pracy.<br /></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5a9cgCjO2W3ioY8_nO4BkwvVQ_Q2BhFrsjwGutllWJF9NOTZI6L_J_h3ag59iWuJZERaoSpAXvbgkJf1-QTSCd-inOlUET-StgqcFfachYR7ZLdHRBXl5ZHVqekEVN3Z1mLob63jej4wDhlFtGUlaBq1PDlWZBtNs6xdKbLPWI_TVsuj2J2qt_Kc7TmXj/s578/Bez%20tytu%C5%82u3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="578" data-original-width="500" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5a9cgCjO2W3ioY8_nO4BkwvVQ_Q2BhFrsjwGutllWJF9NOTZI6L_J_h3ag59iWuJZERaoSpAXvbgkJf1-QTSCd-inOlUET-StgqcFfachYR7ZLdHRBXl5ZHVqekEVN3Z1mLob63jej4wDhlFtGUlaBq1PDlWZBtNs6xdKbLPWI_TVsuj2J2qt_Kc7TmXj/s16000/Bez%20tytu%C5%82u3.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMQlEPB6b7ZZKGyW98_mP9mHX6f9G-5jnend4eFMoowtmJF5PEwdaTRvMjtzlIUmrfAEW8-h2h0kw6MBvA7FOQjRkSOH1OqtuiKi7bOSZZJx6JesUdKYTNaNOJ7oGLdGKF-TT-4G-PLWISl9W4L_wTVMqR1vvKvMr633GzPyF3jXr7NQV09MvgYxFnsw9m/s600/IMG_20240201_143450p_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMQlEPB6b7ZZKGyW98_mP9mHX6f9G-5jnend4eFMoowtmJF5PEwdaTRvMjtzlIUmrfAEW8-h2h0kw6MBvA7FOQjRkSOH1OqtuiKi7bOSZZJx6JesUdKYTNaNOJ7oGLdGKF-TT-4G-PLWISl9W4L_wTVMqR1vvKvMr633GzPyF3jXr7NQV09MvgYxFnsw9m/s16000/IMG_20240201_143450p_o.jpg" /></a></div></div><p></p><p><b>Składniki: </b></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li>2 piersi z kurczaka</li><li>1 paczka selera naciowego</li><li>2 czerwone cebule</li><li>1 puszka kukurydzy</li><li>200 g suszonej żurawiny</li><li>sól, pieprz</li><li>przyprawa do kurczaka </li><li>majonez</li><li>olej do smażenia <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjr2FuPPiVrJVa7dnGJHbbhqI4FGEQTxrjsGdfTwlaauxYEOySbssFH12b-bcrnK2LKIwntOEVhMcTDNo3-PBtxx7ffL1QF2cX7VfhJYbCzqTSw_ivr1gWtY0u2AvcY4JMXg_oX2cZx5RTN-Q_xxchiX7dirP-SzeI8uc6jjvHz5DSSVZdcIHcZpaMuYi0c/s620/Bez%20tytu%C5%82u1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="620" data-original-width="450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjr2FuPPiVrJVa7dnGJHbbhqI4FGEQTxrjsGdfTwlaauxYEOySbssFH12b-bcrnK2LKIwntOEVhMcTDNo3-PBtxx7ffL1QF2cX7VfhJYbCzqTSw_ivr1gWtY0u2AvcY4JMXg_oX2cZx5RTN-Q_xxchiX7dirP-SzeI8uc6jjvHz5DSSVZdcIHcZpaMuYi0c/s16000/Bez%20tytu%C5%82u1.jpg" /></a></div></li></ul><p></p><p><b>Sposób przygotowania: </b></p><p>1. Piersi z kurczaka pokroić w paski, obsypać przyprawą do kurczaka i smażyć na niewielkiej ilości oleju. Po wystudzeniu pokroić w kostkę.</p><p>2. Selera sparzyć wrzątkiem, pokroić w drobną kostkę. </p><p>3. Kukurydzę odsączyć. Cebulę posiekać w kosteczkę i przelać wrzątkiem. Żurawinę zalać wrzątkiem na 5 minut, odcedzić.</p><p>4. Wszystko umieścić w misce, wymieszać, dodać majonezu, soli i pieprzu. Wymieszać, schłodzić przed podaniem.</p><p>Smacznego!</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgslSPePUiuLucJnxY3Q-5lnaf9nY_3zLRcpnaoDsaUPjAg0PGzy-A1IFQqjnVN1vKApvcQ002WsHTtweDH355Yz7OU51nXRzUpBcXwxAPlxRrV9x5wJ4H_wY7FMq_iYikdWLr2i_Z360qAGqG2mqYfBf8nOWlgcUwZf1SW5RT1Dn4I1yEFUJ4logfxvt93/s525/Bez%20tytu%C5%82u2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="525" data-original-width="500" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgslSPePUiuLucJnxY3Q-5lnaf9nY_3zLRcpnaoDsaUPjAg0PGzy-A1IFQqjnVN1vKApvcQ002WsHTtweDH355Yz7OU51nXRzUpBcXwxAPlxRrV9x5wJ4H_wY7FMq_iYikdWLr2i_Z360qAGqG2mqYfBf8nOWlgcUwZf1SW5RT1Dn4I1yEFUJ4logfxvt93/s16000/Bez%20tytu%C5%82u2.jpg" /></a></div><p></p>Kuchnia domowa Anihttp://www.blogger.com/profile/05827119236181529521noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8077530457357985143.post-51277787184569253942024-02-09T07:00:00.008+01:002024-02-09T07:00:00.378+01:00Pizza z oliwkową pastą i serem camembert<p> Czy wiecie, że dziś 9 lutego przypada międzynarodowy dzień pizzy? </p><p>Zapraszam was po przepis na pyszną domową pizzę. Bazą jej nie jest jak zawsze sos pomidorowy, ale pasta z oliwek. Przywiozłam ją z Malty, odrobinę mi zostało i wykorzystałam właśnie do pizzy. Wyszła naprawdę pysznie. </p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcj1jpPRPCNajS1uO3tD6RrnZ0mSuFQWBJT6FLi8DO75-pS-i-O75uyIWW3j-mHEsU9sIEiS1dSMCtnfA4otZkPUzW8qSCE-9fvaOnAoOyRONx3TVaTFxcI0Tb8MOiFFaqGv_nMa3ZmobbpDt03eGDx-AMufFo4YsK3BgZDlxB086Ph5HcivGbnRrDfWVh/s600/IMG_20240113_201820p_p.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcj1jpPRPCNajS1uO3tD6RrnZ0mSuFQWBJT6FLi8DO75-pS-i-O75uyIWW3j-mHEsU9sIEiS1dSMCtnfA4otZkPUzW8qSCE-9fvaOnAoOyRONx3TVaTFxcI0Tb8MOiFFaqGv_nMa3ZmobbpDt03eGDx-AMufFo4YsK3BgZDlxB086Ph5HcivGbnRrDfWVh/s16000/IMG_20240113_201820p_p.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihUlDa36GZyh78L-xbUey6-R9q2FDrLnln_Zlrzm2dwl9LG9uWO1CQWxiFESDzEv_oIAALaUmbID_9EAr_UHETWeBfz6heqa3a-4DwYWkUXUDrK5MhhNIWX2Lg94O0LUUFHtmoK1biaxWoz7-Gmu5ZtTJLBUGnWV27VMzexW07xQtgaX5JcctC8mtST2DA/s600/IMG_20240113_194220p_p.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihUlDa36GZyh78L-xbUey6-R9q2FDrLnln_Zlrzm2dwl9LG9uWO1CQWxiFESDzEv_oIAALaUmbID_9EAr_UHETWeBfz6heqa3a-4DwYWkUXUDrK5MhhNIWX2Lg94O0LUUFHtmoK1biaxWoz7-Gmu5ZtTJLBUGnWV27VMzexW07xQtgaX5JcctC8mtST2DA/s16000/IMG_20240113_194220p_p.jpg" /></a></div><p></p><p><b>Składniki: </b></p><p><u>Ciasto:</u></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li>250 g mąki pszennej (najlepiej typ 00)</li><li>150 ml ciepłej wody</li><li>1 łyżeczka cukru </li><li>25 g świeżych drożdży </li><li>trochę oliwy</li><li>1 płaska łyżeczka soli </li></ul><p></p><p><u>Dodatkowo: </u></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li>pasta z oliwek (można samodzielnie zblendować oliwki z odrobiną oliwy z oliwek)</li><li>4 pieczarki pokrojone w plasterki- u mnie wcześniej podsmażone na oleju</li><li>4 plasterki szynki </li><li>1/2 serka camembert</li><li>zielone oliwki</li><li>4 pomidorki koktajlowe</li><li>kawałek czerwonej cebuli</li><li>kawałek mozzarelli </li><li>zioła prowansalskie</li></ul><p></p><p><b>Sposób przygotowania:</b></p><p>1. Drożdże wymieszać z cukrem, 1 łyżeczką mąki i częścią ciepłej wody. Odstawić do wyrośnięcia. W międzyczasie przesiać resztę mąki, dodać sól. Podać podrośnięty rozczyn, oliwę i zagnieść gładkie ciasto.</p><p>2. Ciasto rozciągnąć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Posmarować pastą oliwkową. Wyłożyć składniki: szynkę, pokrojone oliwki, camembert, pokrojoną w piórka cebulę, pieczarki, pokrojone w plasterki pomidorki, całość posypać ziołami prowansalskimi. </p><p>3. Pizzę piec w 200*C przez 15-20 minut. W połowie pieczenia posyłać ją jeszcze tartą mozzarellą. </p><p>Smacznego!!!</p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHd_RmxZ8LM5777AhV4uCFKkBHkmYoVrqVdOgZ1vhBXrUBQQZEHD1xGQB83YS4cDgVpPqC6cQKwr5aVCJaOA-lQkVQWJXCcvA9iX_0AEr3ylI14Li0LvGIS1lLwokoWHgIbjupVAtd2Tb9e9NobiMbltS79ck3caBshBZCnTsfhMDXs9xY_sal5GWAMdSH/s600/IMG_20240113_201801p_p.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHd_RmxZ8LM5777AhV4uCFKkBHkmYoVrqVdOgZ1vhBXrUBQQZEHD1xGQB83YS4cDgVpPqC6cQKwr5aVCJaOA-lQkVQWJXCcvA9iX_0AEr3ylI14Li0LvGIS1lLwokoWHgIbjupVAtd2Tb9e9NobiMbltS79ck3caBshBZCnTsfhMDXs9xY_sal5GWAMdSH/s16000/IMG_20240113_201801p_p.jpg" /></a></div><p></p>Kuchnia domowa Anihttp://www.blogger.com/profile/05827119236181529521noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8077530457357985143.post-77460722657217855152024-02-07T09:56:00.000+01:002024-02-07T09:56:14.341+01:00Zapiekanki na chlebie tostowym z kiełbaską i warzywami<p> Jakiś czas temu pokazywałam już jak zrobić zapiekanki na chlebie tostowym, ale tamte były na bazie jajek. Tutaj bardziej tradycyjnie 😉</p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLDzfJGbg-qSapdu53bliQrO57WfUiFDbv1r1AuiTP5iKZHBmC9KHFm1-JdTIDdzXy_hNIotWh69pjNLD-IE0831UhU4toNHDXxL5F6z_n-kozrMpJb4t41SCPmw6UhplGI20o6xthT3T4jmJJDv7dlMcfMdtYEYniKatPfVdeMqDBpkIg4KTzqVxkDn9f/s450/inCollage_20220103_211159537p.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLDzfJGbg-qSapdu53bliQrO57WfUiFDbv1r1AuiTP5iKZHBmC9KHFm1-JdTIDdzXy_hNIotWh69pjNLD-IE0831UhU4toNHDXxL5F6z_n-kozrMpJb4t41SCPmw6UhplGI20o6xthT3T4jmJJDv7dlMcfMdtYEYniKatPfVdeMqDBpkIg4KTzqVxkDn9f/s16000/inCollage_20220103_211159537p.jpg" /></a></div><p></p><p><b>Składniki:</b></p><ul style="text-align: left;"><li>chleb tostowy</li><li>pieczarki</li><li>cebula</li><li>czerwona papryka</li><li>cienkie kiełbaski śląskie</li><li>ser żółty</li><li>masło lub sos pomidorowy do posmarowania</li></ul><p><b>Sposób przygotowania:</b></p><p>1. Kromki chleba tostowego posmarować masłem lub sosem pomidorowym. </p><p>2. Pieczarki pokrojone w plasterki, a cebulę w kostkę podsmażyć na niewielkiej ilości oleju. </p><p>3. Kiełbaski pokroić w plasterki, paprykę w kostkę. </p><p>4. Ser zetrzeć na tarce. </p><p>5. Na posmarowane kromki nałożyć pieczarki z cebulą, paprykę oraz kiełbaskę. Posypać tartym serem. </p><p>6. Zapiec w piekarniku, podawać z keczupem lub według własnych preferencji. </p><p>Smacznego!!!</p><p style="text-align: center;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRRcpcgEuzeb8gOLuIpz7kymdAHoqXWCTd7YP-sSay8pY_3ZwYCE1mxZ3DRKIeHOopQTN-WTrrAH1wCfJehZfxrQ1t7qAbAxfzL8BNO9cXRazS9f8lhKRQGqTY_7rbVx_SzzZu3fquPhPzOpNTqGgmmtv9XE_7_LGxqXKawjpvjl4L_i28oQrb9Vh37RXb/s16000/IMG_20220103_205045p_p.jpg" /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGAhG7ARjz-_Gs5kPoahG2R6-OFdH6tb9NZfCLMzK0iiJkasL_9rNXrpiJbzxvNoIk_8R_Zw5eK7Va3j6hTRCke0cFkeK0Batz6yw8mnu_jY_XMgihMj-rEmf9OeqqPs5W-ahcY6O-2sbaFmvrbCZKwuF9vcqx5DlmIxQOKCSTjyZzOjBkTJ9D_Uc8xH06/s600/IMG_20220103_205820p_p.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGAhG7ARjz-_Gs5kPoahG2R6-OFdH6tb9NZfCLMzK0iiJkasL_9rNXrpiJbzxvNoIk_8R_Zw5eK7Va3j6hTRCke0cFkeK0Batz6yw8mnu_jY_XMgihMj-rEmf9OeqqPs5W-ahcY6O-2sbaFmvrbCZKwuF9vcqx5DlmIxQOKCSTjyZzOjBkTJ9D_Uc8xH06/s16000/IMG_20220103_205820p_p.jpg" /></a></div><br />Kuchnia domowa Anihttp://www.blogger.com/profile/05827119236181529521noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8077530457357985143.post-6284991003181466542024-02-05T10:28:00.001+01:002024-02-05T10:28:23.600+01:00Zapiekanka ziemniaczana z wędzonym łososiem <p> Zrobiłam ostatnio niewielką porcję tej zapiekanki na kolację. Jaka ona była pyszna!!! Mówię wam, po prostu niebo w gębie. Podaję ilość składników, jakich ją przygotowałam, ale gorąco zachęcam do podwojenia składników. Naprawdę warto 👍</p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgc5q8831pXUmzONlAKOir-lZAi4T5pZbOBWD8_ysd69V-hWzfueq078gWp2IBmDybDvNYQyrrOHEa5mAFtHo__seIHX-5viBcjGfvalLMwFF4ApWSnmPb33QgPcntN7ZllwfjPTjzruIN_3Zs6r4xSivHZTSwbKgrgXvWCUjQseCHFdXyk4sUHKXQgFQB/s600/IMG_20240202_195845p_p.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgc5q8831pXUmzONlAKOir-lZAi4T5pZbOBWD8_ysd69V-hWzfueq078gWp2IBmDybDvNYQyrrOHEa5mAFtHo__seIHX-5viBcjGfvalLMwFF4ApWSnmPb33QgPcntN7ZllwfjPTjzruIN_3Zs6r4xSivHZTSwbKgrgXvWCUjQseCHFdXyk4sUHKXQgFQB/s16000/IMG_20240202_195845p_p.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8-tyYHhYITfIvVJjHeTKhycXwrtfSELPCZMHWl6yDGRQkJCSZ1igF6Sk3feJhaKQIE16jcPKVvw2A2RvfzHI7ApnsCSzf9sVbcHa9vhMfDwJelrzBEz6tP60WaixYYIK-Aaw02WNd2tPxkU-wLRNbPjRnZncSd0TvLUDWTyOAuPsu7i9PtEzoEfAy9YFI/s600/IMG_20240202_195544p_p.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8-tyYHhYITfIvVJjHeTKhycXwrtfSELPCZMHWl6yDGRQkJCSZ1igF6Sk3feJhaKQIE16jcPKVvw2A2RvfzHI7ApnsCSzf9sVbcHa9vhMfDwJelrzBEz6tP60WaixYYIK-Aaw02WNd2tPxkU-wLRNbPjRnZncSd0TvLUDWTyOAuPsu7i9PtEzoEfAy9YFI/s16000/IMG_20240202_195544p_p.jpg" /></a></div></div><p></p><p><b>Składniki: (na małe naczynie do zapiekania)<br /></b></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li>4 nieduże ziemniaki</li><li>4 duże pieczarki</li><li>100 g wędzonego łososia</li><li>spora garść świeżego szpinaku</li><li>masło klarowne</li><li>oliwa z oliwek</li><li>kawałek mozzarelli (takiej jak do pizzy)</li><li>1 ząbek czosnku </li><li>2 łyżki śmietany 18%</li><li>sól, pieprz</li><li>tymianek, oregano</li></ul><p></p><p style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguIi3ZR-5ghrhlPwE-Jyy-5HUzm90u0d3g1u6vdbrHbsfs_9QQmlBogd4Ir3QmvaqLwYEe4BI6BcqvbFYbyRI9eZyZ_55E7OBl_zkjKR3F2TmksUesk_O-E4ZT8Wel8UpPvAySR01LBbjnRO70VEVxBi-sNlukFkqXm_LYmCFx4i5X6xFmWL6PPZFMu07D/s600/IMG_20240202_195818p_p.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguIi3ZR-5ghrhlPwE-Jyy-5HUzm90u0d3g1u6vdbrHbsfs_9QQmlBogd4Ir3QmvaqLwYEe4BI6BcqvbFYbyRI9eZyZ_55E7OBl_zkjKR3F2TmksUesk_O-E4ZT8Wel8UpPvAySR01LBbjnRO70VEVxBi-sNlukFkqXm_LYmCFx4i5X6xFmWL6PPZFMu07D/s16000/IMG_20240202_195818p_p.jpg" /></a><b> </b></p><p><b>Sposób przygotowania: </b></p><p>1. Ziemniaki pokrojone w plasterki ugotować na półmiękko. </p><p>2. Pieczarki pokrojone w plasterki obsmażyć na klarowanym. </p><p>3. Świeży szpinak pokroić w paski. </p><p>4. Nieduże naczynie żaroodporne spryskać oliwą. Ułożyć połowę podgotowanych ziemniaków, oprószyć solą i pieprzem oraz tymiankiem.</p><p>5. Na ziemniaki ułożyć szpinak (pokroiłam go w paski), a na to podsmażone pieczarki. Na pieczarki wyłożyć wędzonego łososia, resztę ziemniaków, troszkę soli, pieprzu i tymianku. Posypać tartą mozzarellą, i oprószyć oregano. Wszystko jest przedstawione na filmiku lub grafice poniżej.<br /></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dxUdC9i2n9sbMFj5BFiaOpwjkzCOgoIHIHzsM6FVymyTRGSPA0N-a-qfNreJinfpAc7RT4bePTseKjbU5aCDQ' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe></div><p></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKuyI1gcJUtd_9_FEGfrxlO369w9sB4qz2J0Eafx-IHBfGTufi3BRB0S4qmOiYHUomY8x5WKaUeBYsKdJjuFMNAPA1sjFNRbkzeea9tnzXTpIceRIWkVsSW7kqNMCiZOV56NVASYwDe97v851vvo3ftiWrNmJbz4Qi2VqJCjaXjtMi2a7B1SDzrb93cpck/s760/IMG_20240202_192230-tile.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="760" data-original-width="500" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKuyI1gcJUtd_9_FEGfrxlO369w9sB4qz2J0Eafx-IHBfGTufi3BRB0S4qmOiYHUomY8x5WKaUeBYsKdJjuFMNAPA1sjFNRbkzeea9tnzXTpIceRIWkVsSW7kqNMCiZOV56NVASYwDe97v851vvo3ftiWrNmJbz4Qi2VqJCjaXjtMi2a7B1SDzrb93cpck/s16000/IMG_20240202_192230-tile.jpg" /></a></div><p></p><p>6. Zapiec w 180*C do zrumienienia wierzchu. Podałam z lekką sałatką z rukoli. </p><p>Smacznego!!!</p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7JMHM3UXcp7xJ4NtEXDUgGUXywUAAGkmaoHAzffJ_1JgVD_WPrBgVvFwX8h6jkrfpuGnBPOr2RQdq66yckRC8JzShzF-DRG0ptJKnO6mMDfcqcjNcWVww1ydIzYK1xoN0OxtZJQosiA2y3a7o7jvo7RoYEynTBCqzoZH7uGt_G3xGjGQMgBdg9wFz9e06/s600/IMG_20240202_195534p_p.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7JMHM3UXcp7xJ4NtEXDUgGUXywUAAGkmaoHAzffJ_1JgVD_WPrBgVvFwX8h6jkrfpuGnBPOr2RQdq66yckRC8JzShzF-DRG0ptJKnO6mMDfcqcjNcWVww1ydIzYK1xoN0OxtZJQosiA2y3a7o7jvo7RoYEynTBCqzoZH7uGt_G3xGjGQMgBdg9wFz9e06/s16000/IMG_20240202_195534p_p.jpg" /></a></div><p></p><p><br /> </p>Kuchnia domowa Anihttp://www.blogger.com/profile/05827119236181529521noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8077530457357985143.post-43220363912948607772024-02-01T08:00:00.001+01:002024-02-01T08:00:00.140+01:00Domowe burgery rybne / fishburgery<p><b></b></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div>Fishburgery świetnie sprawdzą się na kolację. Można w ten sposób
również zachęcić dzieci do jedzenia ryb. U mnie na szczęście dzieciaki
uwielbiają ryby i nie mam problemu, by zaproponować im takie danie do
zjedzenia.<p></p><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAEsliH25uU666jqjfLzKnPMRma06DpW5kYYLIlVL5kdmwSh0RT5lxRyOOniH9JPa0NN9Uer8Z3xNALG4n3A_osDdHb1xQIrBqtQlD4sgGoRRge91nt6z8AYl59_4cGz6Yq0NaCvVMq4M2KUp5ZlwPaOOAEVQrBA6dxTL1AM_hLs4iXEaM7v24aYShTkpQ/s600/IMG_20231207_200203p_p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAEsliH25uU666jqjfLzKnPMRma06DpW5kYYLIlVL5kdmwSh0RT5lxRyOOniH9JPa0NN9Uer8Z3xNALG4n3A_osDdHb1xQIrBqtQlD4sgGoRRge91nt6z8AYl59_4cGz6Yq0NaCvVMq4M2KUp5ZlwPaOOAEVQrBA6dxTL1AM_hLs4iXEaM7v24aYShTkpQ/s16000/IMG_20231207_200203p_p.jpg" /></a><b> </b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b> </b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><b>Składniki dla 4 osób:</b></div></div><div><ul style="text-align: left;"><li>1 filet z białej ryby ( miruna, morszczuk, dorsz, mintaj) </li><li>sól</li><li>1 jajko</li><li>mąka</li><li>bułka tarta</li><li>olej do smażenia </li></ul></div><div><u>Dodatkowo:</u></div><div><ul style="text-align: left;"><li>4 niewielkie bułki (mogą być typowo do burgerów, ale ja użyłam bułek żytnich)</li><li>sałata rzymska lub masłowa</li><li>pomidor</li><li>majonez lub sos tatarski</li></ul></div><div><b>Sposób przygotowania: </b></div><div><br /></div><div>1. Rybę podzielić na 4 kawałki, oprószyć solą, następnie opanierować w mące, rozmąconym jajku i w bułce tartej. Uszyć na oleju z obu stron. Odłożyć.</div><div><br /></div><div>2. Bułki rozkroić, można lekko posmarować masłem. Wyłożyć sałatę, filet z ryby, posmarować majonezem lub sosem tatarskim, ułożyć plasterek pomidora, znowu liść sałaty i przyłożyć bułką. </div><div> </div><div>Smacznego!!!</div><div> </div><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXc-wXs1cY8Qh5rE0dKof9M30pL2ByVMEQd7nXG6oJgHVVLNK_ogQGiRwaWMijGwgmHQhu58ZaDe_Wynvwd1sI9tlo4W_2pB5SNIc1_w_-kneU5LgbsBxuveiEoymBsl3vI2_8Uokt8GnbTiG37m2oEZwuVyVXC5l_CnP7mtaFrdApddEYx44naKTUdGzk/s600/IMG_20231207_200310p_p.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXc-wXs1cY8Qh5rE0dKof9M30pL2ByVMEQd7nXG6oJgHVVLNK_ogQGiRwaWMijGwgmHQhu58ZaDe_Wynvwd1sI9tlo4W_2pB5SNIc1_w_-kneU5LgbsBxuveiEoymBsl3vI2_8Uokt8GnbTiG37m2oEZwuVyVXC5l_CnP7mtaFrdApddEYx44naKTUdGzk/s16000/IMG_20231207_200310p_p.jpg" /></a> <br /></div><div><br /></div>Kuchnia domowa Anihttp://www.blogger.com/profile/05827119236181529521noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8077530457357985143.post-44952155007645618642024-01-30T07:00:00.001+01:002024-01-30T07:00:00.129+01:00Tort z truskawkami i kremem mascarpone<p> Uwielbiam kremy na bazie serka mascarpone, a tortach sprawdzają się rewelacyjnie. Do tego jakieś świeże owoce i tort wychodzi przepyszny!</p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgD0Vqj5xOYK9gDuNL08EzGWdeI5vy8CtRoLz5aGmWfDyP9R3O2Q1iuF_tiuVyrYpZx_jPnekKBuOESLb_gw1R-UoTnrV8Ckc1UI3dluIfl1uDPtKMDkST3FnUE0aW3KPfQ3C8slRfo-qJr7g1mIHU-nAdPTm326P40_fduxrW7T1jMDCPp_Bq4TNTEOT0G/s600/IMG_20220305_110632p_p.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgD0Vqj5xOYK9gDuNL08EzGWdeI5vy8CtRoLz5aGmWfDyP9R3O2Q1iuF_tiuVyrYpZx_jPnekKBuOESLb_gw1R-UoTnrV8Ckc1UI3dluIfl1uDPtKMDkST3FnUE0aW3KPfQ3C8slRfo-qJr7g1mIHU-nAdPTm326P40_fduxrW7T1jMDCPp_Bq4TNTEOT0G/s16000/IMG_20220305_110632p_p.jpg" /></a><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEip9FBj_UhpWM7_yPRnP6-eOUTGvW9lm7l5GQVGcL81SCZkNU8eQb4UkTQD3beOJ2n2TjTYK8jgdjDJ7bPfPYM9N26E8hhAOyXU6va22T51Eiijzi8hySRGRXHO55ectXgvocB-OkKsqHiCx-PwuJs4UsGJhcEAaiqXisxfZQYpsHiMNtsveerOVqLLPbmy/s600/IMG_20220305_162231p_p.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEip9FBj_UhpWM7_yPRnP6-eOUTGvW9lm7l5GQVGcL81SCZkNU8eQb4UkTQD3beOJ2n2TjTYK8jgdjDJ7bPfPYM9N26E8hhAOyXU6va22T51Eiijzi8hySRGRXHO55ectXgvocB-OkKsqHiCx-PwuJs4UsGJhcEAaiqXisxfZQYpsHiMNtsveerOVqLLPbmy/s16000/IMG_20220305_162231p_p.jpg" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8FH6jEuHNbTWoS9dw0I7m6DBlQxWoTqsom5nRFnI0LWmcZGEYh9TqfsPCVF3TK1iSclGrHB2f7jg14u_a-aQjAiGoJACFenRCmsdxCv7OPkVTplG1J3WwWtS7TFhrmPnLGRiGpRCEqcaFx5ZaZUvEbK7VZcWLxNCM1Ysvu52-Nep85Kb9yLkJlarsZe9H/s600/IMG_20220306_113218p_p.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8FH6jEuHNbTWoS9dw0I7m6DBlQxWoTqsom5nRFnI0LWmcZGEYh9TqfsPCVF3TK1iSclGrHB2f7jg14u_a-aQjAiGoJACFenRCmsdxCv7OPkVTplG1J3WwWtS7TFhrmPnLGRiGpRCEqcaFx5ZaZUvEbK7VZcWLxNCM1Ysvu52-Nep85Kb9yLkJlarsZe9H/s16000/IMG_20220306_113218p_p.jpg" /></div></a></div></div><b>Składniki (tortownica o średnicy 24-25cm):</b><p></p><p><u>Biszkopt:</u></p><ul style="text-align: left;"><li>7 jaj - osobno białka i żółtka</li><li>
1 szklanka mąki pszennej tortowej</li><li>
1/3 szklanki mąki ziemniaczanej</li><li>
niepełna szklanka cukru</li><li>
1 łyżeczka proszku do pieczenia</li></ul><p><u>Krem:</u></p><ul style="text-align: left;"><li>500 g serka mascarpone</li><li>
350 śmietany 30%</li><li>
cukier puder do smaku</li><li>
sok z cytryny do smaku</li></ul><p><u>Dodatkowo:</u></p><ul style="text-align: left;"><li>świeże truskawki </li><li>napar z zimnej herbaty</li></ul><p>
<b>Sposób wykonania:</b><br />
<br />
1. Zrobić biszkopt. Przygotować tortownicę - spód wyłożyć papierem do pieczenia (ja
wycinam koło z papieru wielkości spodu tortownicy). Boków niczym nie
wykładać ani nie smarować! Piekarnik nagrzać d0 180 st.C.<br />
2. Białka ubić na sztywno z dodatkiem szczypty soli. Następnie partiami dodawać cukier i po 1 żółtku.<br />
3. Obie mąki przesiać z proszkiem do pieczenia, partiami dodawać do masy jajecznej i miksować na najmniejszych obrotach.<br />
4. Ciasto przełożyć do wcześniej przygotowanej tortownicy. Piec w 180
st.C przez 35-40 minut. Po upieczeniu od razu wyjąć z piekarnika. Po 10
minutach odwrócić do góry nogami i pozostawić tak na 30 minut. Następnie
obkroić boki przy poręczy i wyjąć biszkopt. Całkowicie wystudzić.<br />
5. Przekroić na 3 blaty.</p><p>6. Zrobić krem - zimną śmietanę ubić z cukrem pudrem, dodać partiami ser i sok z cytryny.</p><p>7. Przełożyć tort (od dołu):<br /></p><ul style="text-align: left;"><li>
biszkopt nasączony zimną herbatą</li><li>1/3 kremu</li><li>część pokrojonych truskawek</li><li>biszkopt nasączony zimną herbatą</li><li>1/3 kremu</li><li>część pokrojonych truskawek</li><li>biszkopt nasączony zimną herbatą</li></ul><p>Resztą kremu udekorować wierzch. Schłodzić przed podaniem.</p><p>Smacznego!!!</p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrtFeJcXlnlm4ZuLvrWXTQSAsT0MpAM6KOTRT7TTn7d4DVNsWPGc8TVQvjoBBJAlF8cMOrR27SL_pzlRS2RSbbckVDbj3ddjxvp5pm1NJZDobxYFTl-S3uuFflmFgZHKxikaqShixO4XKLvx1TL9Tx6JbrdbVaCIwBGe1zhLb5d89RPlI6lbloVxLdwvZg/s600/IMG_20220305_110604p_p.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrtFeJcXlnlm4ZuLvrWXTQSAsT0MpAM6KOTRT7TTn7d4DVNsWPGc8TVQvjoBBJAlF8cMOrR27SL_pzlRS2RSbbckVDbj3ddjxvp5pm1NJZDobxYFTl-S3uuFflmFgZHKxikaqShixO4XKLvx1TL9Tx6JbrdbVaCIwBGe1zhLb5d89RPlI6lbloVxLdwvZg/s16000/IMG_20220305_110604p_p.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeepfd6fCwBCp5S2BiUkIkAu8CwZ8I21s7HwGx_6u6WTfP53M60i5P6WNsJUj6woZx7Pw9b9HzIalwO0-pW_M8BhfySwWju6b3RxTKL4ro9hVfpQlpSwUS2Xe4a2530DKrHQX0rUo5y2reMDAesO2lv_W03mxmkeo6wNImKog8fH2I1Mz5GDAO6LA2mjE9/s600/IMG_20220306_113147p_p.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeepfd6fCwBCp5S2BiUkIkAu8CwZ8I21s7HwGx_6u6WTfP53M60i5P6WNsJUj6woZx7Pw9b9HzIalwO0-pW_M8BhfySwWju6b3RxTKL4ro9hVfpQlpSwUS2Xe4a2530DKrHQX0rUo5y2reMDAesO2lv_W03mxmkeo6wNImKog8fH2I1Mz5GDAO6LA2mjE9/s16000/IMG_20220306_113147p_p.jpg" /></a></div><p></p><p><br /></p><p> <br /></p>Kuchnia domowa Anihttp://www.blogger.com/profile/05827119236181529521noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8077530457357985143.post-76072760597851098592024-01-28T08:56:00.002+01:002024-01-28T08:57:42.066+01:00Schab duszony w cebuli<p> Pyszny, aromatyczny, kruchutki schab duszony w cebuli. Powstały sos można zagęścić mąką, ale ja akurat tego sosu nie zagęszczam.<br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmPmUGTY0f7o98Lvvq_6Ks7eaj6ip7H1iJrlb1lIB4s-l7QYWJi92TFoXqpVah0ccnucTV53dccoJ9hPbBcyQnb3Loacp8zT2GFJ2VhObDpc-AVROMhMdxe-AW4W79BmyP4qR02A-qR1mH7oVMReK3Kvf1VL3baaA5KtLaqRO2yh0jf2nkZFcM_DtvGzsF/s600/IMG_20210912_142337p_p.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmPmUGTY0f7o98Lvvq_6Ks7eaj6ip7H1iJrlb1lIB4s-l7QYWJi92TFoXqpVah0ccnucTV53dccoJ9hPbBcyQnb3Loacp8zT2GFJ2VhObDpc-AVROMhMdxe-AW4W79BmyP4qR02A-qR1mH7oVMReK3Kvf1VL3baaA5KtLaqRO2yh0jf2nkZFcM_DtvGzsF/s16000/IMG_20210912_142337p_p.jpg" /></a></div><p></p><p><b>Składniki:</b></p><ul style="text-align: left;"><li>6 plastrów schabu</li><li>2-3 cebule</li><li>1 szklanka wody lub dowolnego bulionu</li><li>ziele angielskie</li><li>liść laurowy</li><li>sól, pieprz</li><li>mąka do oprószenia mięsa </li><li>tłuszcz do smażenia </li></ul><p><b>Sposób przygotowania:</b></p><p>1. Mięso lekko rozpić, posolić, popieprzyć, oprószyć mąką i obsmażyć na tłuszczu z obu stron. </p><p>2. W międzyczasie cebule obrać i pokroić w grubsze półplastry. Dodać do obsmażonego mięsa i smażyć, aż cebula się dobrze zrumieni, a nawet lekko przypali. Taka cebulka nada jeszcze lepszego smaku. </p><p>3. Wlać wodę lub bulion, dodać ziele angielskie i liść laurowy i dusić, aż mięso będzie miękkie. Pod koniec doprawić do smaku. </p><p>Smacznego!!!<br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqF8VbeVKm3r2q8IEkOBzJMIW9Jc7k6yHIkRJWa8FK9Gei5m53H9p71bUVjlKtJxij1CW5ab0d-pJDKkl9G9It__EjzwkmI9ndDvZA6HL9n-PGnG-GWG17ruD7_1g0oxiRyaMqk52IIw4qBbRJBrtyks-9vDlorTkrrh0sOSs8V2OKMXdSlI-NbOdwnYhd/s600/IMG_20210912_142224P_p.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqF8VbeVKm3r2q8IEkOBzJMIW9Jc7k6yHIkRJWa8FK9Gei5m53H9p71bUVjlKtJxij1CW5ab0d-pJDKkl9G9It__EjzwkmI9ndDvZA6HL9n-PGnG-GWG17ruD7_1g0oxiRyaMqk52IIw4qBbRJBrtyks-9vDlorTkrrh0sOSs8V2OKMXdSlI-NbOdwnYhd/s16000/IMG_20210912_142224P_p.jpg" /></a></div><br /><p><br /></p>Kuchnia domowa Anihttp://www.blogger.com/profile/05827119236181529521noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8077530457357985143.post-46297348214607069992024-01-25T06:25:00.000+01:002024-01-25T06:25:50.360+01:00Wilgotny sernik z dodatkiem ziemniaków<p> Nietypowy dodatek jakim są ziemniaki w tym serniku dodaje mu wspaniałej wilgoci. Wypróbujcie sami, sernik wyszedł rewelacyjny. </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtRntp_ogrQQc_6KloNLB85U1ATcRW2xaQRyLafW5xmhSRW1dm7jYWCr2JLVzaOUJq2qisMO5ig7gb6hbuAfKD3njRK96EYGL0LEFueKT0MAUzdQUcnP7YvdApqd7R3dFIR6V1g65ovt__JzvVuFerkTG-043mKTpuP7ckhH-InutjN9zbzQU_J8fgTs6h/s600/IMG_20240107_120104p_p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtRntp_ogrQQc_6KloNLB85U1ATcRW2xaQRyLafW5xmhSRW1dm7jYWCr2JLVzaOUJq2qisMO5ig7gb6hbuAfKD3njRK96EYGL0LEFueKT0MAUzdQUcnP7YvdApqd7R3dFIR6V1g65ovt__JzvVuFerkTG-043mKTpuP7ckhH-InutjN9zbzQU_J8fgTs6h/s16000/IMG_20240107_120104p_p.jpg" /> </a></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj38scRlI__A4z-PgoH6rseHXWHI4SFi7mWfklLWeJICdZylgcQswVb7F2KOheTZrTTEDIs8JxPivTgnle4lACcRzNVvfbctyr5R1nfTxNQnOHMfUBsHHDEjilqjw45gUAdGsTFoRO-8fqmK-tBTn4kJxujhq3BlY53NV9ffxoRoqX5vJKV7djRC7WUNmaQ/s600/IMG_20240107_120055p_p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj38scRlI__A4z-PgoH6rseHXWHI4SFi7mWfklLWeJICdZylgcQswVb7F2KOheTZrTTEDIs8JxPivTgnle4lACcRzNVvfbctyr5R1nfTxNQnOHMfUBsHHDEjilqjw45gUAdGsTFoRO-8fqmK-tBTn4kJxujhq3BlY53NV9ffxoRoqX5vJKV7djRC7WUNmaQ/s16000/IMG_20240107_120055p_p.jpg" /></a></div><p></p><p><b>Składniki (blaszka 24x24cm):</b></p><ul style="text-align: left;"><li>1 kg dobrego sera wiaderkowego dobrej jakości lub twarogu (zmielonego 2 razy)<br /></li><li>6 jajek</li><li>200 g ugotowanych ziemniaków</li><li>200 g masła (roztopionego i przestudzonego)<br /></li><li>250 g cukru</li><li>1 budyń waniliowy</li><li>olejek waniliowy</li><li>rodzynki i skórka pomarańczowa (w sumie 100 g)</li></ul><p><b>Sposób przygotowania:</b></p><p>1. Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. </p><p>2. Rodzynki zalać wrzątkiem i odstawić na 5 minut. Następnie odsączyć.</p><p>3. W misce utrzeć żółtka z cukrem na puch. Dodać ser i zmiksować na gładko. Dodać rozdrobnione ziemniaki, potem masło, olejek i budyń. Wymieszać do połączenia składników. </p><p>4. W osobnym naczyniu ubić białka ze szczyptą soli na sztywno. Ubite białka delikatnie wymieszać s masą serową. Na koniec dodać rodzynki i skórkę pomarańczową, lekko zamieszać. </p><p>5. Ciasto przelać do blaszki, piec w nagrzanym do 180* C piekarniku przez 50-60 minut. Po upieczeniu lekko uchylić drzwiczki na 15 minut, potem całkiem je otworzyć na 30 minut i tak wystudzić sernik. Potem już można go wyjąć z piekarnika. </p><p>Smacznego!!!</p><p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGyLo7xgNiJxZeZ9b4N95p6C9vUkAjaxVKzperd3WXipzISgZRw_5a0A5B8UU4e_8-UvXMrtSDhyphenhyphenngGYDjGqX1sULOTY_7JzBs7SbIcePIAHeXRsWOf9APFgpcnSL1VxjBjTvgw6lfvMaRdeWgaGmYZMfh-WStqYgnW6dj9kjoLn0Ft9IwE9goVPYXkBT9/s600/IMG_20240107_120018p_p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGyLo7xgNiJxZeZ9b4N95p6C9vUkAjaxVKzperd3WXipzISgZRw_5a0A5B8UU4e_8-UvXMrtSDhyphenhyphenngGYDjGqX1sULOTY_7JzBs7SbIcePIAHeXRsWOf9APFgpcnSL1VxjBjTvgw6lfvMaRdeWgaGmYZMfh-WStqYgnW6dj9kjoLn0Ft9IwE9goVPYXkBT9/s16000/IMG_20240107_120018p_p.jpg" /></a></p><p><span style="font-size: xx-small;">Źródło: kuchniamagdy.pl</span><br /></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"> <br /></p>Kuchnia domowa Anihttp://www.blogger.com/profile/05827119236181529521noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-8077530457357985143.post-50609460868094571702024-01-22T09:25:00.001+01:002024-01-22T09:25:57.664+01:00Surówka z kapusty pekińskiej i świeżego ogórka<p> Zimą najczęściej robię surówki na bazie kapusty pekińskiej. </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhy3YBkNeg13XsNMRan6t5H0z8rGeZkGT1rocLdgOUPr5uIKXNYAel57Gsy4j2eAr5auygh9YV4XAa5F5E3YikgFFlBtWRRwMzkPnl_2fid2Ynpc_MmE27xEkNwgwQmEJABEJFXY8EeX30-nb_enMKgaKfQwmWvKHzyFaTGjpigDXiCG-j-2IKmwGj9Mi1I/s600/IMG_20220605_153911p_p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhy3YBkNeg13XsNMRan6t5H0z8rGeZkGT1rocLdgOUPr5uIKXNYAel57Gsy4j2eAr5auygh9YV4XAa5F5E3YikgFFlBtWRRwMzkPnl_2fid2Ynpc_MmE27xEkNwgwQmEJABEJFXY8EeX30-nb_enMKgaKfQwmWvKHzyFaTGjpigDXiCG-j-2IKmwGj9Mi1I/s16000/IMG_20220605_153911p_p.jpg" /></a></div><p></p><p><b>Składniki:</b></p><ul style="text-align: left;"><li>1/2 niedużej kapusty pekińskiej</li><li>1 marchewka</li><li>1 ogórek wężowy</li><li>siekany koperek</li><li>sól, pieprz</li><li>2-3 łyżki oleju lub oliwy</li></ul><p><b>Sposób przygotowania:</b></p><p>1. Kapustę posiekać.</p><p>2. Ogórka i marchewkę obrać. Marchew zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych oczkach, a ogórka pokroić w grubsze półplasterki.</p><p>3. Wszystkie warzywa zamieszać, dodać oleju, soli, pieprzu i siekanego koperku. Całość zamieszać. </p><p>Smacznego!!!</p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg16pqnGAL2nBpSyQOBM9JRrHn5DhNv8VXSsn-Bl5hJOEZSQC00kLRwamuX02moa4tupNNrkgvwb5T1sRRO9LGyHyvvwuwY3fQ57LuuJluIAqlbZvS4XHwlAuuIUgTbLslg2DBpLwgo54ZQf_o9K75I9jjS7oy1YBFDCM49U9AmVRFFD1YIEb8GUUjrbtdM/s600/IMG_20220605_145613p_p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="450" data-original-width="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg16pqnGAL2nBpSyQOBM9JRrHn5DhNv8VXSsn-Bl5hJOEZSQC00kLRwamuX02moa4tupNNrkgvwb5T1sRRO9LGyHyvvwuwY3fQ57LuuJluIAqlbZvS4XHwlAuuIUgTbLslg2DBpLwgo54ZQf_o9K75I9jjS7oy1YBFDCM49U9AmVRFFD1YIEb8GUUjrbtdM/s16000/IMG_20220605_145613p_p.jpg" /></a></div><p></p>Kuchnia domowa Anihttp://www.blogger.com/profile/05827119236181529521noreply@blogger.com0