Składniki:
400 g pieczarek
5 jajek
150 g żółtego sera
1 mała cebulka
sól, pieprz
1 łyżka musztardy
majonez
siekany szczypiorek lub natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1. Jajka ugotować na twardo. Ostudzić, obrać, pokroić w kostkę.
2. Pieczarki obrać, ugotować w lekko osolonej wodzie. Ostudzić i pokroić w kostkę.
3. Cebulkę posiekać, ser żółty zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
4. Wszystko umieścić w misce, dodać łyżkę musztardy, majonez wedle uznania, doprawić solą i pieprzem. Dodać też zieleninę wedle uznania. Schłodzić przed podaniem.
Smacznego!!!
U mnie w domu każdy uwielbia pieczarki , więc taka sałatka w najbliższym czasie pojawi się na stole :) Mam nadzieję że będzie wszystkim smakować i będą wcinać z zadowoleniem :)
OdpowiedzUsuń