Składniki:
1 podwójna pierś z kurczaka
1 cebula
1 papryka czerwona
1 łyżka natki pietruszki
1 łyżka ulubionej przyprawy
1 łyżka mąki ziemniaczanej
10 dkg żółtego sera
3 jajka
sól
pieprz
Sposób przygotowania:
1. Umytą pierś z kurczaka, paprykę, cebulę i żółty ser kroimy w niewielką kostkę.
2. Do mięsa, sera i warzyw dodajemy pozostałe składniki i mieszamy.
3. Na koniec doprawiamy do smaku. Należy schłodzić masę na kotleciki - najlepiej włożyć do lodówki na całą noc. Ale i godzinka - dwie też starczą :)
4. Na rozgrzaną patelnię z olejem nakładamy porcje kotletów i smażymy jak placki ziemniaczane z obu stron na wolnym ogniu.
5. Podajemy z ulubionymi dodatkami.
Pycha! Smacznego :)
Uwielbiam takie kotleciki ;) Można zrobić tak zwane odkurzanie lodówki i jeszcze mieć smaczny obiad.
OdpowiedzUsuńJa też mam takie u siebie :) Ładniutkie ci wyszły :)
OdpowiedzUsuńhttp://kuchareczkamala.blogspot.com/2012/10/kotleciki-z-kurczaka-z-dodatkami.html
Witam serdecznie.
OdpowiedzUsuńNominowałam Twojego bloga do Liebster Blog Award. Zapaszam do siebie http://wmojejmagicznejkuchni-czekoladowo.blogspot.com/
Super:) Ja robię trochę podobne, ale z dodatkiem majonezu:)
OdpowiedzUsuńświetna propozycja:) pozdrawiam
OdpowiedzUsuń