Kotlety z indyka w aromatycznej czosnkowej panierce

Aby urozmaicić kotlety drobiowe dodałam ostatnio do bułki tartej granulowanego czosnku - efekt - wyszły pyszne aromatyczne kotleciki. Myślę, że taka panierka pasuje do każdego rodzaju mięsa :)

Składniki:

4 kotlety z indyka
sól, pieprz
mąka
mleko
1 jajko
bułka tatra
kilka łyżeczek czosnku granulowanego
olej

Sposób przygotowania:

1. Kotlety rozbić, przyprawić solą i pieprzem.
2. 1/3 szklanki mleka wymieszać z surowym jajkiem.
3. Bułkę tartą wymieszać z czosnkiem granulowanym.
4. Panierować kotlety w odpowiedniej kolejności, najpierw w mące, następnie w mleku z jajkiem, a na końcu w bułce tartej z czosnkiem. Smażyć na dobrze rozgrzanym oleju.

Smacznego :)