Dziś coś pysznego dla miłośników z kaszanki. Takie danie z jednej patelni.
Składniki:
- 1 mała cukinia
- 150 g świeżych pieczarek
- 1 mała cebulka
- 2-3 kaszanki
- sól, pieprz
- majeranek
Sposób przygotowania:
1. Cebulę posiekać, lekko podsmażyć na niewielkiej ilości oleju, po czym dodać pokrojoną w kostkę cukinię, a pieczarki w plasterki. Całość smażyć, aż nadmiar wody odparuje z warzyw. Gotowe warzywa przełożyć na talerz.
2. Kaszanki obrać z osłonek, pokroić w plastry i smażyć na tej samej patelni, co chwilkę temu warzywa. Smażyć chwilę, po czym dodać podsmażone wcześniej warzywa. Doprawić pieprzem, solą oraz majerankiem.
3. Podawać z ulubionymi dodatkami, ja akurat jadłam ze świeżym pieczywem. Pyszności!!!
Smacznego!!!
Ciekawe połączenie!
OdpowiedzUsuńDziękuję. Połączenie ciekawe, ale pyszne!
Usuń