Składniki:
Ciasto:
2 szklanki mąki pszennej
1 jajko
2 łyżki oleju
sól
niepełna szklanka ciepłej wody
Farsz:
400-500 g sera białego
cukier waniliowy
cukier puder do smaku
Sposób wykonania:
1. Z podanych składników zagnieść ciasto, odstawić na czas przygotowania farszu, by odpoczęło.
2. Ser rozdrobnić widelcem, dodać cukru waniliowego i cukru pudru do smaku.
3. Z ciasta wykrawać krążki, nakładać farsz i zlepić dokładnie pierogi. Uwaga, pierogi należy bardzo dokładnie zlepić. Gotowe ugotować w lekko osolonym wrzątku.
5. Podawać np. z topionym masłem, ze śmietaną lub owocami.
Smacznego!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za odwiedziny i komentarz.
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie, a umieszczę je w Galerii Czytelników!