Pyszna sałatka z chrupiącymi warzywami i serkiem wiejskim.
Składniki:
- 1/2 główka sałaty lodowej
- 1/2 czerwonej cebuli
- 3 pomidory lub pomidorki koktajlowe
- 1 ogórek wężowy lub kilka gruntowych
- szczypior
- 2 opakowania serka wiejskiego
Sos:
- 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
- 1/3 szklanki kefiru / maślanki / zsiadłego mleka
- 1-2 ząbki czosnku
- sól, pieprz, szczypta cukru
Sposób wykonania:
1. Warzywa pokroić, ogórki obrać i wszystko ułożyć na półmisku.
2. Składniki sosu połączyć, polać nimi warzywa.
3. Na wierzch wyłożyć odsączony serek wiejski, wierzch posypać posiekanym szczypiorem.
Smacznego!!!
Źródło: kuchniamagdaleny.pl
Nie lubię serka wiejskiego, więc przepis nie dla mnie.
OdpowiedzUsuńJa serek wiejski lubię z pomidorami i szczypiorkiem, o tym, że można zrobić z niego sałatkę nawet nie pomyślałam :D
OdpowiedzUsuń