Składniki:
500 g sznycli z kurczaka lub indyka
kilka łyżek pesto
1 pomidor
kilka plastrów sera żółtego lub mozzarelli
sól, pieprz
Sposób wykonania:
1. Mięso lekko rozbić tłuczkiem, oprószyć solą i pieprzem.
2. Mięso posmarować z obu stron pesto, ułożyć w naczyniu żaroodpornym, piec w piekarniku przez 20-25 minut w 180 st.C. Po tym czasie na wierzch mięso wyłożyć po 1-2 plasterki i ser, zapiec, aż ser się rozpuści.
Smacznego!!!
Rzeczywiście, pomysł dla mnie bo ostatnio sama siebie nie doganiam:-)
OdpowiedzUsuńSmacznie! :-)
OdpowiedzUsuńWygląda rewelacyjnie. W ogóle uważam, że połączenie mięsa z serem to najlepsze, co świat mógł wymyślić. :)
OdpowiedzUsuńHaha dziekuje!
Usuń