Ciasto biszkoptowe z owocami

Witajcie. Dziś mam dla Was przepis, który przypadnie nie tylko Wam do gustu, ale również Waszym pociechom. To bajecznie proste ciasto biszkoptowe, które można upiec z dowolnymi owocami. U mnie akurat coś na czasie, czyli maliny i borówki :)

Składniki:

3 jajka
150 g cukru pudru
cukier waniliowy
225 g mąki
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
150 g masła
ok 500 g dowolnych owoców

Sposób wykonania:

1. Masło roztopić, przestudzić lekko.
2. Jajka utrzeć z cukrem pudrem, aż masa podwoi swoją objętość. Dodać roztopione masło, wymieszać. Dodać pozostałe składniki: mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i cukrem waniliowym. Mieszać do uzyskania gładkiej masy.
3. Ciasto wyłożyć na blaszkę (24x28cm) wyłożoną papierem do pieczenia. Na wierzch ułożyć owoce.
4. Piec w 175 st. C przez 35-45 minut (do suchego patyczka). Jeszcze ciepłe oprószyć cukrem pudrem.

Smacznego!!!

Źródło: FoodMag