Składniki:
2 jajka
1 pomidor
1/2 cebulki
sól
olej
Sposób przygotowania:
1. Pomidora sparzyć wrzątkiem i pokroić w kostkę.
2. Cebulkę drobno posiekać.
3. Cebulę lekko podsmażyć na oleju, dorzucić pomidora i chwilkę dusić.
4. Wbić jajka, doprawić solą i pieprzem do smaku. Smażyć do uzyskania pożądanej konsystencji.
Smacznego!!!
Jajecznica z pomidorkami zawsze smaczna na śniadanko :)
OdpowiedzUsuńKiedyś taką jadłam i była pyszna.
OdpowiedzUsuńLubię taką jajecznice
OdpowiedzUsuńostatnio po raz pierwszy zrobiłam z pomidorami i się zakochałam :)
OdpowiedzUsuń