Składniki:
- 150 g ogórka
- 200 ml jogurtu naturalnego (najlepiej typu greckiego)
- 2 ząbki czosnku
- sól do smaku
- 2-3 łyżki świeżego siekanego koperku
- odrobina soku z cytryny
- odrobina oliwy z oliwek odrobina czerwonego winnego octu
Sposób przygotowania:
1. Obranego, albo i nie, ogórka ścieramy na tarce jarzynowej. Odciskamy z nadmiaru soku.
2. Jogurt mieszamy ze zmiażdżonymi ząbkami czosnku, oliwą, octem winnym, ogórkami i solą . Dodajemy sok z cytryny i koperek. Całość mieszamy.
3. Sos chłodzimy przed podaniem.
4. Sos podajemy do grillowanych mięs, warzyw, wędlin, pizzy itp.
Smacznego!!!
1. Obranego, albo i nie, ogórka ścieramy na tarce jarzynowej. Odciskamy z nadmiaru soku.
2. Jogurt mieszamy ze zmiażdżonymi ząbkami czosnku, oliwą, octem winnym, ogórkami i solą . Dodajemy sok z cytryny i koperek. Całość mieszamy.
3. Sos chłodzimy przed podaniem.
4. Sos podajemy do grillowanych mięs, warzyw, wędlin, pizzy itp.
Smacznego!!!
to prawda, ten sosik jest pyszny i do wielu dań się sprawdza:D
OdpowiedzUsuńpyszny domowy sosik :)
OdpowiedzUsuńjak będziesz mieć fotke arbuza to podeślij do galerii u mnie na fanpage :)
OdpowiedzUsuńZdjęcie mam ,ale jeszcze na aparacie. Przy najbliższej okazji zgram i wyślę!
Usuń