10 marca 2013

Kurczak pieczony na ryżu

Danie dwa w jednym, bo za jednym razem przygotowujemy ryż i mięso do obiadu. Można powiedzieć, że taki obiad robi się sam :) A w smaku rewelacja, smakowało mi i to bardzo. Przepis znalazłam na . Polecam gorąco niezdecydowanym.


Składniki:

3 udka
200 g ryżu
2 marchewki
1 pietruszka
kawałek selera

4 szklanki wody
2 kostki rosołowe
przyprawa do drobiu
olej

Sposób przygotowania:

1. Udka umyć, przekroić na połówki. Obsypać przyprawą do drobiu i smażyć na oleju przez 15 minut.
2. Obrane warzywa zetrzeć na tarce jarzynowej. Wmieszać ze suchym ryżem.
3. Kostki rosołowe rozpuścić w 4-ch szklankach wody.
4. W naczyniu żaroodpornym wyłożyć połowę ryżu, na to usmażone mięso, potem reszta ryżu. Całość zalewamy bulionem.
5. Naczynie przykrywamy pokrywką i pieczemy w 180-200 st. C przez około 1 godzinę.
6. Ryż i mięso podajemy z surówkami.

I pyszne danie zrobione. Zachwyci niejednego smakosza:)
Smacznego!!! 


13 komentarzy:

  1. potwierdzam,danie bardzo smaczne i w sumie samo się robi, już nie raz korzystałam z tego przepisu
    pozdrawiam;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wyglada bardzo zachecajaco =)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak, nic tylko robić :) Zachęcam do wypróbowania - danie jest pyszne i lekkie.

      Usuń
  3. bardzo fajne to danie, kusi mnie, więc chyba wypróbuję:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Dzisiaj robie to na obiad ,ale zamiast udek dalam paleczki z kurczaka

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mam nadzieję, że smakuje. Z pałkami też będzie pyszne!

      Usuń
  5. WŁAŚNIE WSTAWIŁAM dodałam od siebie sporo pora biała część żeby zaostrzył smak;p już wiem ,ze palce lizać;p

    OdpowiedzUsuń
  6. Aniu , dziekuję za przepis.Wszystkim Twoim czytelnikom polecam ten sposób na obiad.Po prostu pycha.
    Pozdrawiam serdecznie!!!

    OdpowiedzUsuń
  7. całe danie juz zamkniete w naczyniu, czeka tylko az sie dobrze wypiecze:)) pachnie wybornie , cos czuje ze dziś mąż bedzie wyjątkowo zadowolony :) Pozdrawiamy cieplutko /Ola i Pawel

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No i jak smakowało? Mam nadzieję, że dobrze :)
      Pstrykaj Olu fotki i wysyłaj na maila :)
      Pozdrowienia dla Was gorące! :*:*:*

      Usuń

Dziękuję za odwiedziny i komentarz.
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie, a umieszczę je w Galerii Czytelników!