W zamrażarce znalazłam garstkę mrożonych borówek.
Składniki:
2 szklanki mąki
1 szklanka mleka
2/3 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
pół torebki cukru wanilinowego
1/3 lub 1/4 szklanki oleju
1 jajko
pół szklanki jagód (u mnie mrożone)
szczypta soli
Sposób przygotowania:
1. Przygotowujemy dwie miski, w jednej mieszamy ze sobą składniki suche (mąkę, só, cukier, proszek do pieczenia, cukier waniliowy), a w drugiej mokre (mleko, olej, jajka).
2. Składniki suche i mokre mieszamy razem łyżką, dodajemy jagody, jeszcze raz mieszamy.
3. Przekładamy ciasto do foremek na muffinki na wysokość 2/3 foremki.
4. Pieczemy w 200 st. C przez 20-25 minut.
Smacznego!!!
małe pyszności:) u mnie też tym razem muffinki:)
OdpowiedzUsuńWyglądają elegancko..lubię muffiny z owocami
OdpowiedzUsuńTeraz przez cały dzień będą za mną chodziły jagody ;)
OdpowiedzUsuńWłasnie się pieką :) Fajny i prosty przepis. No i smaczny oczywiście :)
OdpowiedzUsuńDziękuję i życzę smacznego :)
Usuń