środa, 2 stycznia 2013

Sałatka gyros z sosem czosnkowym

Witam w  Nowym Roku 2013! Wszystkiego co najlepsze!
Dziś zapraszam na coś pysznego. To trochę inna odmiana jednej z moich ulubionych sałatek :) Sposób przygotowania tej sałatki podpatrzyłam u kuzynki.


Składniki:

1 podwójna pierś z kurczaka
1 cebula
1 puszka kukurydzy
1 świeża czerwona papryka ( u mnie kolorowa)
pół kapusty pekińskiej
kilka ogórków korniszonych
majonez
keczup
2 ząbki czosnku
przyprawa gyros
słodka papryka
szczypta cukru

Sposób przygotowania:

1. Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w drobną kostkę. Oprószamy przyprawą gyros i smażymy na rozgrzanym oleju.
2. Cebulę, paprykę i ogórki korniszone kroimy w kostkę. Kapustę drobno kroimy.   
3. Mieszamy składniki sosu: 4-5 łyżek majonezu mieszamy ze zmiażdżonymi ząbkami czosnku, słodką papryką i szczyptą cukru.
4. W przeźroczystej salaterce układamy sałatkę warstwami od dołu:
mięso z piersi kurczaka
cebula
ogórki korniszone
kuczup
papryka czerwona (lub kolorowa)
kukurydza z puszki
kapusta pekińska
sos czosnkowy

Smacznego!!!



 

6 komentarzy:

  1. uwielbiam ją!:) jest pyszna i prosta do zrobienia:) na imprezie sylwestrowej też u mnie gościła:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Polecam mój sposób na sałatkę. Po świąteczno-sylwestrowych szaleństwach lekka i świeża sałatka jak znalazł.

    Składniki:
    1 opakowanie paluszków krabowych
    ogórki konserwowe Malpol( firma należy do klastra zrzeszającego producentów lokalnych, tradycyjnych produktów)-polecam
    1 paczka makaronu sojowego
    papryka czerwona (świeża)
    1 puszka kukurydzy
    majonez
    koperek

    Sposób przygotowania;
    1.Makaron zalać wrzątkiem, odczekać 3 minuty, wyjąć.
    2.Pokroić drobno: paprykę, makaron, ogórki konserwowe oraz paluszki krabowe,
    dodać kukurydzę.
    3.Wymieszać wszystko z majonezem i posypać koperkiem.

    Smacznego!

    OdpowiedzUsuń
  3. Dzieki za wpis i do zobaczenia po Nowym Roku.

    OdpowiedzUsuń
  4. Wygląda świetnie i smakuje pewnie jeszcze lepiej :) A widzieliście stronę gyros przepisy?

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i komentarz.
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie, a umieszczę je w Galerii Czytelników!