Sałatka brokułowo-jajeczna z warzywami

Naprawdę bardzo pyszna sałatka, na którą przepis znalazłam na blogu Abc mojej kuchni. Pominęłam jedynie ser feta.

Składniki:

1 brokuł
4-5 ugotowanych jajek
1 puszka kukurydzy
1 cebula
1-2 pomidory

Sos:
majonez
jogurt naturalny
2 ząbki czosnku
musztarda

+siekany koperek

Sposób przygotowania:

1. Ugotować brokuł na półtwardo w osolonej wodzie i z dodatkiem łyżeczki cukru.

2. Cebulę i pomidor pokroić w kostkę.
3. W salaterce układamy połowę brokuła, połowę kukurydzy, połowę pomidorów z cebulą, połowę jajek pokrojonych na ćwiartki, czynność powtarzamy, tak, aby ostatnią warstwą były jajka.
4. Mieszamy wszystkie składniki sosu i polewamy nim sałatkę, posypujemy siekanym koperkiem.

Smacznego!!!