13 czerwca 2013

Surówka z młodej kapusty i marchewki

Ostatnio taka surówka króluje u nas na stole. Jest nie tylko pyszna, ale szybka do przygotowania. Polecam!


Składniki:

0,5 główki młodej kapusty
1 marchewka
2-3 łyżki siekanego koperku
sól
pieprz
2 łyżki oleju
sok z cytryny

Sposób przygotowania:

1. Kapustę szatkujemy, obraną marchewkę ścieramy na tarce jarzynowej o dużych oczkach.
2. Warzywa mieszamy, solimy i pieprzymy do smaku. Dodajemy olej i sok z cytryny. Całość mieszamy. Dodajemy koperek i wszystko mieszamy.

Smacznego!!!

 

11 komentarzy:

  1. Młoda kapustka jest mniam mniam i odchudza :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Naprawdę pyszna sałatka do obiadu naprawdę dobry przepis :*

    OdpowiedzUsuń
  3. robię dużo surówki z młodej kapusty -przepis j.w. i przekładam warstwami ryba(-filety z miruny smażone) ,surówka ,ryba,surówka .... w naczyniu żaroodpornym, do lodówki i super jedzonko .My jemy na śniadanie ,kolację bez pieczywa. Zdrowe!!!! pyszne.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wow, świetna propozycja, muszę zrobić!

      Usuń
    2. Mam jeszcze pytanie, czy ryba jest w panierce czy bez?

      Usuń
  4. Zdrowe....!!! zwłaszcza miruna smażona!!!! co za hipokryzja i profanacja zdrowej żywności. pewnie jesteście wszyscy oblani tłuszczem.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jak widać Anonimowy Twoje życie musi być smutne i denerwujące za razem przez to ciągłe liczenie kalorii :)

      Usuń
  5. A ja zmałpuję od Ciebie tą surówkę, jesli wolno oczywiście! Bo juz widzę, ze utrafi w moje kubki smakowe! No i do tego szybka i prosta w przygotowaniu!:). Żałuję, że dzis jej nie zrobiłam do mięsnych naleśników, bo składniki wszystkie miałam pod ręką, ale pomysłu zabrakło. Żebym tu wcześniej zaglądnęła!!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Surówkę polecam jak najbardziej! Dziś nawet robiłam podobną na obiad, ale zamiast marchewki, dałam pomidora i górka :)

      Usuń
  6. bardzo dobra surowka ale dodalam jeszcze drobno pokrojona cebulke

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i komentarz.
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie, a umieszczę je w Galerii Czytelników!