Dziś drinkowo weekendowo :-)
Składniki (na 1 drinka):
Sposób wykonania:
1. W szklance umieścić lód. Dodać rum i colę, trochę soku z limonki (u mnie z braku limonki była cytryna).
2. Dodać też plasterek limonki (tudzież cytryny).
Na zdrowie!
Od czasu do czasu robię pasty do pieczywa. Bardzo lubię szukać nowych pomysłów. Ta jest również smaczna jak pozostałe znajdujące się na blogu.
Składniki:
Sposób przygotowania:
1. Zieloną cebulkę posiekać.
2. Tuńczyka odsączyć z zalewy, rozdrobnić.
3. Twarożek wędzony rozdrobnić. Dodać tuńczyka, jogurt naturalny, zieloną cebulkę i troszkę soli. Całość dokładnie połączyć.
4. Podawać z pieczywem.
Smacznego!!!
Źródło: Pinterest
Pyszna sałatka na bazie makaronu. Makaron oczywiście dowolny - u mnie akurat fusilli pugliesi (fenesecchie), ale sprawdzi się każdy inny rodzaj makaronu o większym kształcie.
Składniki:
Sos:
Sposób wykonania:
1. Makaron ugotować w osolonym wrzątku zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedzić, przelać zimną wodą i pozostawić do ostudzenia.
2. Pomidorki koktajlowe pokroić w ćwiartki lub połówki, a suszone pomidory w drobne kawałki. Oliwki przekroić na pół.
3. Zrobić sos: wszystkie składniki w dowolnych proporcjach wymieszać ze sobą. Dodać do sałatki i wymieszać. Na koniec dodać rukolę - jeśli zamierzamy podać sałatkę odrobinę później, to rukolę dodajemy przed samym podaniem. Całość zamieszać i podawać.
Smacznego!!!
Niezwykle pyszna i syta propozycja śniadaniowa lub kolacyjna (lub jaką tak lubicie). Już nie pamiętam, skąd mam ten przepis, ale naprawdę jest wart uwagi.
Składniki (na 1-2 porcje):
Sposób wykonania:
1. Kaszankę wyjąć z osłonki, rozdrobnić, podgrzać na niewielkiej ilości oleju.
2. Na kaszankę wbić 2 jajka, lekko posolić i popieprzyć, przykryć pokrywką i smażyć aż jajka się zetną. Posypać natką i podawać wedle uznania.
Smacznego!!!
To jedna z pyszniejszych sałatek jakie ostatnio jadłam. Podpatrzyłam składniki w jednym z barów. Sami spróbujcie, dosłownie palce lizać 😋
Składniki (na jedną salaterkę):
Sposób przygotowania:
1. Na dno salaterki ułożyć wymieszany szpinak z pokrojoną sałatą lodową. Następnie ułożyć pokrojone ogórki i pomidory, ser, przekrojone na pół oliwki, pokrojoną w piórka cebulę oraz w kostkę jajka.
2. Składniki sosu połączyć, polać nimi sałatkę, a na wierzch ułożyć kawałki wędzonego łososia.
Smacznego ☺️
Kolejny sezonowy wypiek i znowu z jabłkami. Pojawiła się już szara reneta, dlatego wybór padł na szarlotkę. Moja mama robiła czasem krucho-drożdżowe wypieki, a ja dopiero zaczynam je próbować robić🙂 I to ciasto wyszło w stu procentach. To jedna z pyszniejszych szarlotek, jakie zrobiłam. Warto wypróbować ☺️
Składniki (blaszka 36x24cm):
Jabłka:
Ciasto krucho drożdżowe:
Lukier śmietankowy:
Sposób wykonania:
1. Jabłka obrać,zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych oczkach, przełożyć do garnka, postawić na ogniu, dodać cukier i chwilę prażyć. Następnie dodać cynamon, wymieszać i odstawić.
2. Jajka, drożdże i śmietana powinny mieć temperaturę pokojową. Śmietanę wymieszać z pokruszonymi drożdżami. Odstawić, a w międzyczasie żółtka utrzeć z cukrem do białości za pomocą miksera. Na stolnicę wyłożyć mąkę, dodać szczyptę soli, dodać zimne masło i posiekać całość nożem. Następnie dodać ubite z cukrem żółtka oraz śmietanę z drożdżami. Zagnieść ciasto. Podzielić na pół.
3. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Połowę ciasta rozwałkować, ułożyć w blaszce robiąc rant. Spód oprószyć bułką tartą (wsiąknie cześć soku z jabłek). Na to wyłożyć jabłka i równomiernie je rozłożyć. Jabłka mogą być ciepłe, ale nie gorące. Drugą część ciasta rozwałkować i wyłożyć na jabłka. Wierzch nakłuć widelcem. Przykryć ściereczką i odstawić na 10-15 minut.
4. W międzyczasie rozgrzać piekarnik do 180st.C (góra-dół). Włożyć ciasto i piec ok 40-50 minut, aż wierzch się ładnie zarumieni (u mnie piekł się nieco ponad 40 minut). Po upieczeniu wyjąć ciasto z piekarnika. Przestudzić.
5. Śmietanę i cukier puder umieścić w misce, ewentualnie dodać odrobinę aromatu. Zmiksować na gładko. Lukrem posmarować ciasto. Odstawić do całkowitego wysuszenia się lukru.
Smacznego!!!
Źródło: orchideli.com
Zaskakująco pyszna sałatka. Wystarczy dosłownie kilka składników, by ją przygotować. Z podanych składników wychodzi mała salaterka. W sam raz na kolację lub śniadanie.
Składniki:
Sposób przygotowania:
1. Jajka obrać, pokroić w grubą kostkę.
2. Pieczarki odsączyć z zalewy, pokroić w ćwiartki.
3. Kukurydzę odsączyć, cebulę dowolnie pokroić.
4. Wszystkie składniki umieścić w misce, dodać trochę majonezu, dodać siekany koperek, sól, pieprz i wymieszać.
5. Odstawić do przegryzienia się smaków.
Smacznego!
