21 listopada 2013

Placuszki z dynią

Kolejne poznawanie dyni :) Tym razem w placuszkach.


Składniki:

1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej (lub zwykłej tortowej)
1 łyżka cukru
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki cynamonu
szczypta soli
1/2 szklanki startej na tarce dyni (dałam trochę więcej)
1 jajko
1/2 szklanki mleka

Sposób przygotowania:

1. W jednej misce mieszamy suche składniki: mąkę, proszek, cynamon, sól i cukier.
2. Mleko, jajko i dynię połączyć i zmiksować blenderem.
3. Suche i mokre składniki połączyć, odstawić na kilka minut.
4. Placuszki smażyć na suchej patelni. Podawać z ulubionymi dodatkami - u mnie z dżemem truskawkowym.

Smacznego!!!

Źródło: Nasze życie od kuchni

Racuszki, placuszki, naleśniki, pancakes...

3 komentarze:

  1. Akcja dynia nadal trwa z tego co widzę. Może już nie tak intensywnie jak jeszcze niedawno, ale i tak... śliczne te placuszki :)
    Dziękuje za wpis w akcji placuszkowej

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i komentarz.
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie, a umieszczę je w Galerii Czytelników!