30 października 2012

Panna Cotta

Przepis na przepyszny i lubiany deser. Gotowy podałam z truskawkami w cukrze ze słoiczka. Pycha!


Składniki:

200 ml mleka
400 ml śmietany 30%
1 cukier waniliowy
3 łyżki cukru pudru
4 łyżeczki żelatyny + 3 łyżki wody

Sposób przygotowania:

1. Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie, odstawić, by napęczniała.
2. Mleko, cukry, śmietanę zagotowujemy i zestawiamy z ognia. Dodajemy żelatynę i mieszamy, aż się rozpuści.
3. Masę przelewamy do opłukanych w wodzie naczynek - u mnie silikonowa forma na babeczki.
4. Wkładamy do lodówki na kilka godzin.
5. Gotowy deser podajemy z dowolnymi owocami.

Smacznego!!!

  

1 komentarz:

Dziękuję za odwiedziny i komentarz.
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie, a umieszczę je w Galerii Czytelników!