12 marca 2021

Sałatka z serka wiejskiego z rzodkiewką

 Pyszna sałatka na śniadanie lub kolację. Przepis pochodzi ze zbiorów przepisów siostry Anastazji. Przepis podaję z moimi zmianami.

Składniki na małą porcję:

  • 1 pęczek rzodkiewki
  • 2 łyżki siekanego koperku
  • 3 jajka ugotowane na twardo
  • 2 serki wiejskie
  • 1/2 małej cebuli
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

1.  Jajka i rzodkiewki pokroić w kostkę. Cebulkę drobno posiekać.

2. Z serka odlać część śmietanki, dodać serek do warzyw i jajka, dodać koperek, wymieszać. Doprawić solą i pieprzem do smaku.

3. Podawać na śniadanie lub kolacje jako dodatek do pieczywa czy kanapek.

Smacznego!!!


2 komentarze:

Dziękuję za odwiedziny i komentarz.
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie, a umieszczę je w Galerii Czytelników!