Buraczki ćwikłowe na zimno

Buraczki to bardzo popularny dodatek do obiadu. Często korzystam z gotowych buraczków w zalewie chrzanowej, które przygotowałam w lecie. Tym razem jednak przygotowałam buraczki ćwikłowe na zimno. Polecam :)

Składniki:

buraki - ilość dowolna w zależności ile potrzebujemy
ocet
sól
cukier
kminek

Sposób przygotowania:

1. Buraki ugotować, ostudzić, obrać i zetrzeć na tarce (tarłam na dużej tarce). 
2. Dodać octu, cukru i soli do smaku. Na koniec doprawić kminkiem.

SMACZNEGO :)