Szybka pyszna przekąska, którą możesz również podać na śniadanie czy kolację.
Składniki:
- 2-3 pomidory, mogą być różne gatunki i kolory
- 1 burrata
- sól, pieprz
- zielone pesto + łyżeczka soku z cytryny
- ewentualnie do dekoracji pestki słonecznika lub świeże listki bazylii
Sposób przygotowania:
1. Pomidory pokroić w plasterki, ułożyć na półmisku. Skropić oliwą. Posolić i popieprzyć.
2. Na pomidory wyłożyć burratę.
3. W małej miseczce wymieszać dużą łyżkę zielonego pesto i całość wyłożyć na burratę.
4. Od razu podawać.
Smacznego!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za odwiedziny i komentarz.
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie, a umieszczę je w Galerii Czytelników!