Dziś coś dla miłośników makaronów oraz sezonowych dodatków. To danie to prawdziwa petarda smaków - bób, boczek i makaron otulone kremowym sosem. Polecam serdecznie!
Składniki:
- 150-200 g dowolnego makaronu
- 100 g boczku wędzonego
- 1 szklanka ugotowanego i obranego bobu
- sól, pieprz
- tarty parmezan
- śmietanka 30%
- chilli w płatkach
- suszona bazylia
Sposób przygotowania:
1. Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu.
2. Boczek pokroić w kostkę, podsmażyć na patelni, po czym dodać bób i całość chwilkę razem podsmażyć. Wlać śmietankę 30% - około 1/3 lub pół szklanki. Dodać trochę tartego parmezanu, płatków chilli i doprawić solą i pieprzem.
3. Nam patelnię dodać ugotowany i odcedzony makaron oraz trochę wody z gotowania się makaronu. Chwilę razem dusić i na koniec dodać suszonej bazylii. Wymieszać. Podawać.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za odwiedziny i komentarz.
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie, a umieszczę je w Galerii Czytelników!