Pyszna sałatka, która sprawdzi się do obiadu.
Składniki:
- 2 średniej wielkości buraki (u mnie około 600g)
- 1/2 małej czerwonej cebuli
- 2 łyżeczki śmietany
- 2 łyżki majonezu
- sól, pieprz
- sok z cytryny - 1 lub 2 łyżki
- 2 łyżki siekanego koperku
Sposób przygotowania:
1. Buraki ugotować w łupinach do miękkości. Przestudzić i obrać. Pokroić w drobną kosteczkę.
2. Do buraczków dodać pozostałe składniki, posiekaną drono czerwoną cebulę, doprawić do smaku i dokładnie wymieszać.
3. Schłodzić przed podaniem.
Smacznego!!!
