27 kwietnia 2014

Zapiekanka z kurczakiem i porem

Dzisiaj propozycja na dość szybki obiad z piekarnika. Polecam!


Składniki:

1 podwójna pierś z kurczaka
1 por
czosnek granulowany
przyprawa do kurczaka
majonez

Sposób wykonania:

1. Piersi umyć i pokroić na średniej wielkości kawałki. Delikatnie rozbić tłuczkiem, oprószyć przyprawą do kurczaka i czosnkiem granulowanym.
2. Pora obrać, pokroić na krążki.
3. Dno naczynia żaroodpornego wyłożyć porem, następnie dodajemy mięso ułożone bardzo blisko siebie.
4. Wierzch posmarować majonezem, byle nie za grubo :)
5. Całość przykryć folią aluminiową i wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 st i piec 45-60 minut. Kwadrans przed końcem ściągnąć folię, by wierzch się zarumienił.

Smacznego!!!

Źródło: W mojej kuchni

7 komentarzy:

  1. Fajnie wygląda to mięsko!

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo apetyczny i super szybki obiad :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Witaj Aniu. Prosta, fajna potrawa. Ja jakoś nie mogę się pozbierać po gotowaniu świątecznym, a tu już następne, chyba jeszcze większe bo więcej wolnych dni. Do nas przyjeżdżają dzieci, więc lodówka i spiżarnia musi być pełna.
    Pozdrawiam serdecznie i życzę dłuuuuuugiego miłego weekendu.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Witaj Danusiu, już zapomniałam o świątecznym jedzeniu :)
      A w weekend majowy zostaję w domu i zamierzamy urządzić grillowanie z rodzinką oraz coś upiekę albo zrobię ciasto na zimno :)
      Pozdrawiam serdecznie i życzę udanego długiego weekendu!

      Usuń
  4. uwielbiam takie obiady, por w zapiekankach jest boski, pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To prawda, a z drobiem smakuje zaskakująco pysznie! Pozdrowienia!

      Usuń
  5. Przekonałam się do walorów smakowych pora już dawno. Świetnie dobrałaś go do swojej zapiekanki. Widać, że pysznie smakuje :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i komentarz.
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie, a umieszczę je w Galerii Czytelników!