Rzadko przygotowuję zapiekanki, ale ta wpadła mi w oko, uwielbiam brokuły, a i pozostałe składniki miałam w lodówce. Robi się szybko, a smakuje pysznie i wygląda smakowicie😊 Zapraszam.
Składniki (dla 4 osób):
- 250 g makaronu
- 1 brokuł
- 150 g boczku
- 1 kulka mozzarelli
- ser grana padano
- oliwa z oliwek
- sól, pieprz
- 2 łyżki posiekanych orzechów laskowych
Sposób przygotowania:
1. Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie.
2. Brokuła podzielić na różyczki, ugotować na półtwardo w lekko osolonej wodzie z odrobiną cukru.
3. Na patelni rozgrzać odrobinę oliwy, dodać boczek i obsmażyć. Dodać ugotowany brokuł, a następnie makaron. Chwilkę smażyć, doprawić solą i dużą ilością pieprzu.
4. Składniki z patelni przełożyć do naczynia żaroodpornego. Na wierzchu ułożyć kawałki mozzarelli oraz tartym serem grana padano.
5. Zapiec w piekarniku w 180*C przez 15 minut. Przed podaniem posypać posiekanymi orzechami.
Smacznego!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za odwiedziny i komentarz.
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie, a umieszczę je w Galerii Czytelników!