12 kwietnia 2021

Placki serowe

 Pyszne i bardzo pożywne placki z dodatkiem dwóch serów. Najlepiej smakują z domowym sosem czosnkowym. Pychotka!


Składniki (na dwa placki)

  • 2 jajka
  • 100 g sera twarogowego
  • 30 g sera żółtego
  • 30 g mąki pełnoziarnistej (2 pełne łyżki)
  • 30 ml mleka
  • sól do smaku
  • 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżka posiekanego szczypiorku
  • masło klarowane do smażenia

Sposób wykonania:

1. Twaróg, mleko, jajka, sól , proszek do pieczenia i mąkę dokładnie zmiksować.

2. Ser żółty zetrzeć na tarce, dodać do ciasta wraz ze szczypiorkiem.

3. Na patelni rozgrzać niewielką ilość masła klarownego, usmażyć placki z obu stron na rumiano pod przykryciem i na małym ogniu. Przy przekładaniu placka na drugą stronę można pomóc sobie talerzem. 

4. Placki podawać z sosem czosnkowym.

Smacznego!

Źródło: Fit przepisy baletnicy

5 komentarzy:

  1. Wyglądają pysznie!
    Proszę napisać ile proszku do pieczenia należy dodać, nie widze go w składnikach.

    Pozdrawiam. :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Witam, już dopisuję do przepisu. Dzięki za czujność. Pozdrawiam.

      Usuń
    2. Dziękuję, jutro robię te placuszki. :)

      Usuń
  2. Super przepis, aż ślinka cieknie ;)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i komentarz.
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie, a umieszczę je w Galerii Czytelników!