Kiszona kapusta w każdej wersji sprawdzi się do obiadu.
Składniki:
- 1/2 kg kapusty kiszonej
- 1 mała czerwona papryka
- 1 małe jabłko
- 1/2 pora
- olej
- pieprz
- cukier
Sposób przygotowania:
1. Kapustę odsączyć z nadmiaru soku, pokroić drobniej.
2. Paprykę posiekać w kosteczkę.
3. Pora pokroić w plasterki, sparzyć wrzątkiem, odsączyć.
4. Jabłko zetrzeć na tarce jarzynowej.
5. Wszystkie składniki połączyć, dodać troszkę oleju, 1/2 łyżeczki cukru, trochę pieprzu i dokładnie wymieszać.
Smacznego!!!
Takiego połączenia jeszcze nie próbowałem ;)
OdpowiedzUsuń