Szybka sałatka, którą podałam do pieczonego kurczaka. Świetnie sprawdzi się też na spotkania rodzinne czy jako drugie śniadanie do pracy.
Składniki:
- 250 g makaronu orzo
- 2 pomidory - można zastąpić koktajlowymi
- 1 opakowanie sera sałatkowego typu feta
- 1/2 słoiczka czarnych oliwek
- 1 ogórek zielony
- 1 czerwona cebula
- siekany koperek
Sos:
- 1 łyżeczka musztardy miodowej
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól, pieprz
- ewentualnie 1 łyżka soku z cytryny
Sposób przygotowania:
1. Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie, a w międzyczasie przygotować warzywa i ser.
2. Ogórka i cebulę obrać, pokroić w kostkę. Pokroić również ser oraz pomidory. Oliwki odsączyć z zalewy i przekroić na połówki.
3. Wszystko wymieszać z ugotowanym, odcedzonym i przestudzonym makaronem. Składniki na sos połączyć i dodać do sałatki. Dodać również posiekany koperek i całość zamieszać.
Smacznego!!!
Źródło: IG, pyszna_codziennosc
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za odwiedziny i komentarz.
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie, a umieszczę je w Galerii Czytelników!