To niezwykle pyszna i szybka sałatka.
Składniki:
1 paczka świeżego szpinaku typu baby
kilka pomidorów suszonych z zalewy olejowej
świeże pomidorki koktajlowe
suszona żurawina
ser mozzarella lub typu feta
prażony słonecznik
Dressing:
ok 100ml soku malinowego
1 łyżka musztardy francuskiej
pieprz, sól
Sposób wykonania:
1. W dużej misce umieścić szpinak, pokrojone w połówki pomidorki koktajlowe, fetę lub mozzarellę pokrojoną w kostkę, posiekane suszone pomidory i uprażony na suchej patelni słonecznik i żurawinę.
2. Osobno wymieszać wszystkie składniki dressingu. Polać nim sałatkę i delikatnie wymieszać.
3. Przełożyć na półmisek i podawać.
Smacznego!!!
Szpinakowe sałatki są przepyszne, a jakie zdrowe! Pozdrawiam! ;)
OdpowiedzUsuńCałej wyjątkowości tej sałatce nadaje dressing. Idealnie się komponuje ze szpinakiem, powodując, że sałatka jest niezwykle smaczna:)
OdpowiedzUsuńCzy sok malinowy moze byc z herbapolu?
OdpowiedzUsuńJeśli nie masz domowego, może być z herbapolu
Usuń