Składniki:
4 piersi z kurczaka
2 nieduże jabłka
2 łyżki płatków migdałowych
2 łyżki rodzynek
majeranek
2 jajka
bułka tarta
mąka
olej do smażenia
sól, pieprz
Sposób wykonania:
1. Jabłka obrać, zetrzeć na tarce, dodać rodzynki, płatki migdałowe, majeranek, wymieszać.
2. Piersi z kurczaka poporcjować, rozbić na kotlety, posypać solą i pieprzem. Na każdego kotleta nałożyć farsz, zwinąć, opanierować w mące, jajku a potem bułce tartej i smażyć na rumiano ze wszystkich stron.
Smacznego!!!
Jadłam kiedyś takie coś było bardzo smaczne.
OdpowiedzUsuńciekawe połączenie:)
OdpowiedzUsuńCiągle szukam pomysłów na fileta z kurczaka- Twój Aniu prezentuje się smakowicie,więc zapiszę sobie ten przepis:)
OdpowiedzUsuńMam nadzieję, że będzie smakował :)
Usuń