Domowe smarowidło do pieczywa. Świetnie smakuje z ogórkiem kiszonym lub posiekaną zieloną cebulką.
Składniki:
- 0,5 kg słoniny
- 1 cebula
- 1 łyżka suszonego majeranku
- sól, ewentualnie pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Słoninę zmielić w maszynce do mięsa. Umieścić w garnku i topić na małym ogniu, aż całkowicie się rozpuści. Pod koniec topienia dodać posiekaną cebulkę. Smażyć, aż cebulka się zeszkli.
2. Na koniec dodać sól, majeranek i pieprz. Gotowy smalczyk przelać do glinianego naczynia lub słoika. Odstawić do zastygnięcia.
Smacznego!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za odwiedziny i komentarz.
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie, a umieszczę je w Galerii Czytelników!