28 sierpnia 2020

Sałatka szpinakowa z dressingiem malinowym

 To niezwykle pyszna i szybka sałatka. 

 
Składniki:
 
1 paczka świeżego szpinaku typu baby
kilka pomidorów suszonych z zalewy olejowej 
świeże pomidorki koktajlowe
suszona żurawina
ser mozzarella lub typu feta
prażony słonecznik

Dressing:
ok 100ml soku malinowego
1 łyżka musztardy francuskiej
pieprz, sól

Sposób wykonania:

1. W dużej misce umieścić szpinak, pokrojone w połówki pomidorki koktajlowe, fetę lub mozzarellę pokrojoną w kostkę, posiekane suszone pomidory i uprażony na suchej patelni słonecznik i żurawinę.
2. Osobno wymieszać wszystkie składniki dressingu. Polać nim sałatkę i delikatnie wymieszać. 
3. Przełożyć na półmisek i podawać.

Smacznego!!!


 

2 komentarze:

  1. Szpinakowe sałatki są przepyszne, a jakie zdrowe! Pozdrawiam! ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Całej wyjątkowości tej sałatce nadaje dressing. Idealnie się komponuje ze szpinakiem, powodując, że sałatka jest niezwykle smaczna:)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i komentarz.
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie, a umieszczę je w Galerii Czytelników!