Składniki:
1 jajko
2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki oleju
1/2 szklanki zimnej wody
1/3 szklanki cukru (w oryginale 1/2 szklanki)
4 łyżki płynnego miodu
1 i 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
2 łyżeczki ciemnego kakao
2 łyżeczki przyprawy do piernika
szczypta soli
1 i 1/2 garści dowolnych bakalii (u mnie rodzynki, żurawina i skórka pomarańczowa)
Sposób przygotowania:
1. Wszystkie składniki poza bakaliami umieścić w misce. Zmiksować na najwyższych obrotach do połączenia się składników. Dodać bakalie i wymieszać łyżką.
2. Ciasto przełożyć do keksówki (10x30cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Wyrównać powierzchnię i piec w 180 st.C przez 50-60 minut - do suchego patyczka.
3. Gotowy piernik można polać polewą i posypać posypką lub oprószyć cukrem pudrem.
Smacznego!!!
Źródło: Z cukrem pudrem
Kiedyś piekłam podobny. Znikał w oka mgnieniu :)
OdpowiedzUsuńZaraz zrobię, taka próba przed świętami.
OdpowiedzUsuńDzięki za przepis. :)
Upiekłam! Wyszedł suuuper!!!!
UsuńDodałam tylko jeszcze 1 jajko, bo ciasto wydawało mi się zbyt gęste i pół łyżeczki proszku do pieczenia, tak na wszelki wypadek. :)
No i super! Ciesze sie, ze smakowalo:-) moze jakas fotka do galerii?
UsuńPozdrawiam
Nie wiedziałam, że istnieje galeria dla czytelników.
UsuńPiernika, niestety, zostały tylko resztki. Następnym razem więc zrobię zdjęcia i wyślę. :)
Wygląda super. Będę musiała upiec w wolnym czasie :) Pozdrawiam!
OdpowiedzUsuńNiby proste a jednak absolutnie niczego mu nie brakuje ! :D
OdpowiedzUsuńŚwięta prawda :)
UsuńOch, bardzo dobry przepis i prawdopodobnie bardzo smaczny. Patrząc na zdjęcie z tym daniem, wymyśliliśmy
OdpowiedzUsuńpomysł, aby zrobić coś takiego w naszym biurze w RacoonGo najbliższą środę.
Super przepis szybki prosty pychota
OdpowiedzUsuń