W taki upalny dzień ciepły obiad można zastąpić sałatką.
Składniki:
1 brokuł
2 duże pomidory
2-3 ogórki gruntowe
ser typu feta
garść dowolnych oliwek
Sos:
2 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
2 zmiażdżone ząbki czosnku
odrobina ziół prowansalskich
sól, pieprz
szczypta cukru
Sposób wykonania:
1. Brokuł podzielić na różyczki, ugotować al dente w osolonym wrzątku.
2. Ogórki obrać, pokroić w plastry.
3. Pomidory pokroić w grubą kostkę.
4. Ser typu feta pokroić w kostkę. Oliwki przepołowić.
5. Wszystkie składniki delikatnie zamieszać.
6. Połączyć składniki na sos, doprawić wedle smaku. Porcje sałatki przed podaniem polać sosem.
Smacznego!!!
Pychotka ☺
OdpowiedzUsuńCzęsto robię sobie takie sałatki, więc to już dobitnie świadczy o tym, że nie potrzeba umiejętności ani dużej ilości czasu do jej przygotowania. :) Proste i smaczne - mi to pasuje
OdpowiedzUsuńPyszna sałatka :-)
OdpowiedzUsuń