Witajcie. My jeszcze jemy stare ziemniaki, więc aby je trochę odmienić, dodałam do nich marchewki.
Składniki:
- ziemniaki
- marchewka
- sól
- 1 łyżka masła lub kwaśnej śmietany (lub to i to)
Sposób przygotowania:
1. Ziemniaki i marchew obrać. Umieścić w jednym garnku, przy czym marchew pokroić na mniejsze kawałki. Zalać wodą, dodać soli i gotować do miękkości.
2. Po ugotowaniu odcedzić, chwilę odparować i udusić tłuczkiem. dodać masło / śmietanę i wymieszać. Od razu podawać. U nas do ziemniaków było jajko sadzone, marchewka z groszkiem i szklaneczka zsiadłego mleka. Pycha!
Smacznego!!!
Prosty przepis, a jaka pyszna potrawa.
OdpowiedzUsuńDziękuję.
Usuń