10 sierpnia 2021

Jajecznica z cukinią

Lubię cukinię dlatego często jej używam do różnych dań, szczególnie w sezonie. Jajecznica z jej dodatkiem również jest super. Jeśli poszukujecie więcej cukiniowych inspiracji, zapraszam do zakładki "Cukinia".

Składniki:

  • 2 jajka
  • kawałek cukinii
  • masło lub olej
  • sól

Sposób przygotowania:

1. Cukinię umyć, pokroić w kostkę. 

2. Na patelni rozgrzać niewielką ilość masła lub oleju, wrzucić cukinię i chwilkę dusić. Wbić jajka, lekko posolić, mieszać nie za często i smażyć do uzyskania pożądanej konsystencji.

Smacznego!

2 komentarze:

Dziękuję za odwiedziny i komentarz.
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie, a umieszczę je w Galerii Czytelników!