Przepyszna lekka sałatka, do której wykorzystałam pastę z zielonych oliwek przywiezioną z Malty. Można samemu ją przygotować przez zmiksowanie dowolnych oliwek z dodatkiem oliwy z oliwek.
Składniki:
- 1 kulka mozzarelli
- 1 średni pomidor
- rukola
- pasta oliwkowa
- sól
- świeże listki bazylii
- sos balsamico
Sposób przygotowania:
1. Na talerz lub półmisek wyłożyć umytą i osuszoną ręcznikiem papierowym rukolę. Ułożyć na niej na przemian plasterki pomidora i plasterki mozzarelli. Lekko oprószyć solą.
2. Na sałatkę wyłożyć pastę oliwkową, posiekane listki bazylii i całość polać sosem balsamico.
Smacznego!!!
Przy okazji życzę Wam udanego skoku do Nowego Roku, a w Nowym Roku wszystkiego najlepszego 🎉🥂🍾
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za odwiedziny i komentarz.
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie, a umieszczę je w Galerii Czytelników!