Kurczak w nieco innej odsłonie.
Składniki:
- 2 piersi z kurczaka
- 1 czerwona papryka
- 1/2 zielonej papryki
- 1/2 małej cebuli
- oliwki - ilość wedle uznania
- tarty ser żółty
- sól, pieprz
- olej
Sposób przygotowania:
1. Papryki oczyścić, pokroić w kostkę. Cebulę drobno posiekać.
2. Rozgrzać patelnię, posmażyć cebulę, po czym dorzucić pokrojone papryki i krótko podsmażyć.
3. Oliwki pokroić na połówki.
4. Piersi z kurczaka poporcjować, lekko robić tłuczkiem, oprószyć solą i pieprzem i obsmażyć na patelni z obu stron.
5. Usmażone mięso ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Na każdym kawałku ułożyć po trochę warzyw z patelni, kilka kawałków oliwek, posypać z wierzchu tartym żółtym serem.
6. Zapiec w piekarniku w 180*C do momentu, aż ser się rozpuści (20 minut).
Smacznego!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za odwiedziny i komentarz.
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie, a umieszczę je w Galerii Czytelników!