Mega pyszny i szybki makaron. Akurat wszystkie składniki miałam w domu. Niesamowite jak w kilka chwil można przygotować coś tak pysznego.
Składniki:
- 1 mała pierś z kurczaka
- słodka papryka
- 1-2 ząbki czosnku
- sól, pieprz
- 1/2 niedużej cukinii
- kilka suszonych pomidorów z oleju
- suszone oregano
- 1/4 szklanki śmietanki 30%
- 1/2 kostki sera typu feta
- makaron, i mnie świderki
- ser do posypania
Sposób przygotowania:
1.Makaron ugotować aldante w lekko osolonym wrzątku.
2. Pierś z kurczaka umyć i osuszyć. Pokroić w niedużą kostkę. Doprawić czosnkiem przepuszczonym przez praskę, słodką papryką oraz pieprzem i solą. Podsmażyć na oleju z każdej strony.
3. Do kurczaka dodać pokrojoną w kostkę cukinię. Chwilę smażyć. Dodać pokrojone w paski suszone pomidory.
4. Na patelnię z mięsem i warzywami dodać odcedzony makaron. Wlać śmietankę i chwilę gotować, aż lekko całość zgęstnieje. Na koniec dodać oregano oraz pokrojony ser typu feta. Zamieszać i po chwili zdjąć z patelni.
5. Podawać z dodatkiem tartego parmezanu.
Smacznego!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za odwiedziny i komentarz.
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie, a umieszczę je w Galerii Czytelników!