Zaskakująco pyszna sałatka, w której najbardziej obawiałam się dodatku ananasa. Zupełnie niepotrzebnie, bo dodaje jej charakteru. Spróbujcie sami. Sałatka idealna na każdą okazję.
Składniki:
- 250 g dowolnego drobnego makaronu
- 1 szklanka mrożonego groszku
- 3 marchewki
- 2 niewielkie wędzone piersi z kurczaka
- 4-5 plastrów ananasa z puszki
- majonez
- jogurt naturalny
- sól, pieprz
- odrobina kurkumy
- 1 łyżka soku z cytryny (pominęłam)
Sposób przygotowania:
1. Marchewkę ugotować. Po wystudzeniu obrać i pokroić w kostkę.
2. Zielony groszek ugotować w lekko osolonym wrzątku z odrobiną cukru.
3. Makaron ugotować.
4. Piersi z kurczaka i plasterki ananasa pokroić w kostkę. Wszystko wymieszać, dodać jogurt naturalny, majonez, kurkumę, sól i pieprz. Dokładnie wymieszać.
Smacznego!!!
Źródło: blog Smaki na talerzu
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za odwiedziny i komentarz.
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie, a umieszczę je w Galerii Czytelników!