Sałatka z surowego kalafiora i prażonego słonecznika

Jeśli lubicie podjadać surowy kalafior, to ta sałatka jest dla Was. Pyszna, chrupiąca i szybka w przygotowaniu.


Składniki:

1 mały kalafior
100 g ziaren słonecznika
siekany koperek
szczypta chilli
sól, pieprz
majonez i jogurt naturalny

Sposób wykonania:

1. Kalafiora zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych oczkach.
2. Słonecznik uprażyć na rumiano na suchej patelni.
3. Składniki połączyć, dodać siekany koperek, chilli, sól, pieprz i majonez i jogurt naturalny do smaku. Dokładnie wymieszać.
4. Świetny dodatek do śniadania, kolacji lub nawet jako pasta do chleba.

Smacznego!!!


Źródło: Zajadam.to

6 komentarzy:

  1. wypróbuję, nigdy nie jadłam kalafiora na surowo

    OdpowiedzUsuń
  2. Jadłam już surowy kalafior i nawet mi smakował. Sałatka wydaje się łatwa i lekka. Spróbuję :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Kiedyś zrobiłam sałatkę z surowego kalafiora i bardzo mi smakowała. Fajna, smaczna kompozycja :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Narobiła Pani apetytu :) Uwielbiam kalafior, ale na surowo też raczej nie pamiętam abym kiedyś testowała, na pewno w tym tygodniu przetestuję i zdam relację, pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i komentarz.
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie, a umieszczę je w Galerii Czytelników!