4 stycznia 2016

Zapiekanka ryżowa gyros

Dziś znów propozycja obiadowa z ryżem. Oto pyszna i syta zapiekanka na bazie ryżu i kurczaka. Przepis podaję z moimi zmianami.


Składniki:

200 g ryżu
2 pojedyncze filety z kurczaka
1 czerwona papryka
3-4 ogórki konserwowe
ser żółty
olej
przyprawa gyros
majonez
keczup

Sposób przygotowania:

1. Mięso pokroić w kostkę, oprószyć przyprawą do gyrosa i obsmażyć na oleju.
2. Paprykę pokroić w kostkę, a ogórki w plasterki lub grubszą kostkę.
3. Ryż ugotować w lekko osolonym wrzątku.
4. Dno naczynia żaroodpornego wyłożyć ryżem, posmarować cieniutką warstwą majonezu i keczupu. Wyłożyć cienkie plastry żółtego sera (można też ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach). Wyłożyć usmażone mięso, pokrojone ogórki i paprykę. Znowu wykładamy cienką warstwę majonezu i keczupu, na wierzch wykładamy plastry sera żółtego.
5. Całość zapiec w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez 30 minut. Piec bez przykrycia.
6. Zapiekanka również świetnie smakuje następnego dnia po odgrzaniu.

Smacznego!!!

Źródło: Gotuj z Cukiereczkiem

3 komentarze:

  1. Pychota! Zrobiłam dziś na obiad, dzięki za przepis. Magda

    OdpowiedzUsuń
  2. Fajny przepis! Połączenie gyrosa i ryżu - bardzo trafione! Pozdrawiam! :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i komentarz.
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie, a umieszczę je w Galerii Czytelników!