Pyszny makaron według przepisu mojej córki i jej koleżanek. Szybkie fajne danie.
Składniki:
- 200-300 g makaronu
- 2 małe piersi z kurczaka
- 200-250 pomidorków koktajlowych
- 1 mała cebula
- 2 ząbki czosnku
- trochę wody z gotującego się makaronu
- śmietanka 30%
- sól, pieprz
- chilli
- ser grana padano
- oliwa lub olej do podsmażenia
Sposób przygotowania:
1. Kurczaka umyć, pokroić w kostkę i doprawić solą i pieprzem. Podsmażyć na oliwie. Zdjąć mięso z patelni, a na patelnię dodać posiekaną cebulę, chwilę podsmażyć i dodać zmiażdżone ząbki czosnku. Następnie dodać połówki pomidorków koktajlowych i całość chwilkę dusić.
2. Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. Pozostawić trochę wody z gotującego się makaronu.
3. Wlać chochelkę wody do sosu, dorzucić mięso. Chwilę smażyć, dodać też śmietankę 30%. Ilość wedle uznania. Dodać ugotowany makaron, trochę tartego sera i chilli. Całość podgrzać na patelni jeszcze chwilę.
4. Podawać danie posypane tartym serem.
Smacznego 🙂
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za odwiedziny i komentarz.
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie, a umieszczę je w Galerii Czytelników!