Pomysł na jajka, tym razem sadzone na boczku i warzywach.
Składniki:
- 2 jajka
- 2 łyżki pokrojonego w kostkę boczku
- kawałek czerwonej papryki
- kawałek cukinii
- sól, pieprz
- ewentualnie olej do smażenia
- szczypiorek lub zielona cebulka
Sposób przygotowania:
1. Warzywa pokroić w kostkę.
2. Na patelni lekko zrumienić boczek, po czym dodać warzywa i całość chwilę dusić.
3. Na warzywa wbić jajka, posolić, popieprzyć. Przykryć pokrywką i smażyć do momentu pożądanej konsystencji jajek.
4. Przełożyć na talerz, posypać szczypiorkiem.
Smacznego!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za odwiedziny i komentarz.
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie, a umieszczę je w Galerii Czytelników!