Omlet z jagodami

 Przepyszny sezonowy omlet z leśnymi borówkami. Naprawdę prawdziwa uczta dla podniebienia 😋😉🙂

Składniki:

• 2 jajka
• szczypta soli 
• 2 łyżeczki cukru
• 2 łyżki mąki pszennej
• jogurt naturalny typu greckiego
• borówki leśne
• masło do smażenia 

Sposób przygotowania:

1. Białka oddzielić od żółtek, ubić ze szczyptą soli. Następnie dodać cukier i ubić. Dodać żółtka i mąkę, delikatnie połączyć. 

2. Na patelni rozgrzać masło. Wlać masę i smażyć na małym ogniu - przez 2-4 minutki. Uwaga, by nie przypalić. Odwrócić na drugą stronę, najlepiej za pomocą dwóch łopatek, albo jednej szerokiej. Z drugiej strony smażyć nieco krócej.

3. Gotowy omlet przełożyć na talerz. Posmarować jogurtem naturalnym, posypać jagodami i udekorować. Od razu podawać. 

Smacznego!!!