Przepyszny kurczak z piekarnika, który posmakuje nawet dzieciom.
Składniki:
- 3 piersi z kurczaka
- czerwone pesto
- świeże oregano
- ser mozzarella twarda (nie w kulce)
- sól, pieprz
- olej lub oliwa do posmarowania
Sposób przygotowania:
1. Piersi umyć, poporcjować i lekko rozbić.
2. mięso przełożyć do miski, dodać 2-3 łyżki pesto, ewentualnie trochę soli i pieprzu i wymieszać.
3. Gotowe mięso ułożyć w naczyniu żaroodpornym posmarowanym oliwą lub olejem. Posypać świeżym oregano, a na wierzch wyłożyć tarty ser.
4. Całość zapiekać 30-40 minut w 180*C do zrumienienia się sera.
5. Podawać z ulubionymi dodatkami.
Smacznego!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za odwiedziny i komentarz.
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie, a umieszczę je w Galerii Czytelników!