25 września 2021

Sałatka kolorado z wędzonym łososiem

 To jedna z pyszniejszych sałatek jakie ostatnio jadłam. Podpatrzyłam składniki w jednym z barów. Sami spróbujcie, dosłownie palce lizać 😋

Składniki (na jedną salaterkę):

  • dowolny mix sałat (u mnie lodowa ze szpinakiem, super będzie też dodatek rukoli)
  • 2-3 pomidory lub pomidorki koktajlowe
  • 2 ogórki gruntowe
  • 1/2 czerwonej cebuli
  • 3 jajka ugotowane na twardo
  • 1/2 opakowania sera typu feta lub bałkańskiego
  • oliwki czarne lub zielone
  • 100-150 g wędzonego łososia
Winegret miodowo-cytrynowy:
  • 1/4 szklanki oliwy z oliwek
  • 1-2 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżeczka musztardy francuskiej
  • 1 łyżeczka miodu
  • sól, pieprz
  • odrobina ziół prowansalskich

Sposób przygotowania: 

1. Na dno salaterki ułożyć wymieszany szpinak z pokrojoną sałatą lodową. Następnie ułożyć pokrojone ogórki i pomidory, ser, przekrojone na pół oliwki, pokrojoną w piórka cebulę oraz w kostkę jajka. 

2. Składniki sosu połączyć, polać nimi sałatkę, a na wierzch ułożyć kawałki wędzonego łososia. 

Smacznego ☺️


8 komentarzy:

  1. Świetna. Z chęcią zrobię mam nadzieję, ze w moim domu posmakuje wszystkim

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo fajna ale ja dodaje jeszcze do łososia trochę świeżej bazylii :) Polecam sprawdzić

    OdpowiedzUsuń
  3. O z pewnością posmakuje dla mojego synka, uwielbia łososia :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Jestem pewna, że pyszna. Lubię wędzonego łososia i pozostałe składniki. :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Przepis wygląda niesamowicie, wystarczy to ugotować kupić jakieś kwiaty i udana randka gwarantowana.

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i komentarz.
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie, a umieszczę je w Galerii Czytelników!